Le auala e faia aisakulimi i le aiga, ma o lenei e manaomia

Plenty o potu mo suesuega kuka

E faigata ona maua se tasi o le a le fiafia i aisa kulimi. Lona alofa i tagata uma, e tusa lava po o le matua, ma e masani lava e tusa lava po o le vaitau. E masani ona tatou faatau le oloa i totonu o le faleoloa ma seasea ona mafaufau i le mea moni, o le auala e faia aisakulimi i le fale.

Ma o le auala e leai se mea e faigata e uiga i ai. I le faaopoopo atu, o le sauniuniga o le aisa kulimi i le aiga ei ai le tele o manatu lelei. Muamua lava, o le saolotoga o le filifiliga o le vaega. O le mea moni, e aunoa ma le elemene autu - susu - ia te oe e leai se auala. Ae lē o lea, ua e atoatoa saoloto i le galuega. Afai o le mumusu e faataitai, lea o loo i ai le tele o recipes faapea atu ia te oe le auala e saunia aisakulimi i le fale. Taumafai e faitau nisi o i latou ma aoao i le auala e faia aisakulimi i le fale.

aisakulimi i le fale

O le fua muamua - masani, ma kulimi. Kulimi, tatou te manaomia le 200 ml, ma e tatau ona latou lototele ma fou. E ese mai i latou, saunia 3 fuamoa, 200 ml susu, 150 g suka masani ma se pepa o le vanilla. Sasaa le susu i totonu o se apa, tuu i luga o le afi, ma le faatupuina e le aunoa, faatali seia oo ina maʻi fulafula. Ona, aveese mai le vevela ma le malulu i le 40 ° C. E tatau ona fefiloi yolks ma le suka masani ma vanilla ma sasa i se mea palu seia oo i le fatu o le suka o loo alu atoatoa. O lenei ua oo mai le taimi o le susu. E tatau sasaa se vaitafe manifinifi, whisking yolks fuamoa e aunoa ma le taofia. Ipu ma o le taunuuga o vaega tele i se tapu vai ma tausi ai seia oo i le mamafa e le oo mai seia oo creamy. Nana le kulimi i le pusa aisa ma olioli i se kulimi. Whisk latou ma itiiti ma sia mea itiiti, o se tasi sipuni, ulu atu i latou i le kulimi cooled. Ona sui o le taunuuga o le aisa kulimi i se pusa loloto ma ufiufi mo paʻu mo 3-4 itula i le pusa 'aisa (i ai le vevela o le tatau ona i luga -18 ° C). Ina ua uma ona faatalitali le taimi faatulagaina, maua se aisa kulimi ma se pao lelei i se mea palu e soli i luga le fasi aisa faia, ma tuu i tua. O lenei faiga e mafai ona toe fai faalua pe faatolu. Ina ua mavae lena, e mafai ona faaoo atu i le aisakulimi i le laulau i le faaopoopoina o se mea e te fiafia (sua totoʻo, fua, poloka, fua candied, jellies, ma isi). O iinei i le auala e faia aisakulimi i le fale ma kulimi.

aisa kulimi e aunoa kulimi

O le fua lona lua - e le o tonu a aisakulimi masani i le fale. Ese e leai se kulimi. O se tasi faataitaiga o se kulimi o sorbet. O iinei e mafai ona e faia lava e aunoa ma le fuamoa ma le susu. Uma e te manaomia - o le vai, suka ma vine. A kilo o so o se fua po o fua faatumulia i pupuna le vai ma infuse mo 2-3 minute. Mulimuli ane, o le taunuuga o vaega tele ua rubbed e ala i se faamama, ma ua faaopoopo i ai le suka (e tofo). ua decomposed aisa kulimi e tusa ai ma le pepa ma tuu i totonu o le pusa aisa. Ina ua mavae ni nai itula e mafai ona aumaia i le laulau.

Ae e sili atu e pei o se sorbet popsicles, nai lo le aisa kulimi masani ai. Ae pe faapefea ona faia aisakulimi i le fale e aunoa ma, ma ua faapea ona faia e foliga e pei o le taimi nei? I ai i latou recipes. Saunia 1 lita o le susu, 4-5 suka ipu fuamoa, 5 laulau ipu o māsoā ma se pepa o vanillin. Tuu le susu i luga o le afi ma faatalitali seia oo ina maʻi fulafula. Ona malu. Salalau yolks fuamoa ma le suka i se tulaga foam i le faaopoopoina i le māsoā ma vanilla. O lenei e mafai ona sasaa lenei tuufaatasiga i le susu ma tuu i le mea na tupu i le afi. Le aumaia o le vaega tele e mafua i le tulaga pupuna, manino, malu ma sasaa i le foliga apa. Ina ua mavae le a tu ai le aisakulimi i le pusaaisa mo ni nai itula, e mafai ona savored. Ua outou iloa le ala e faia aisakulimi i le fale ma i le taimi lava lea e tasi e faia e aunoa ma le kulimi.

E pei ona e vaai i ai, e saunia ai le aisa kulimi i e faigofie aiga. E le manaomia ai se tupe tele, so o se tomai kuka faapitoa. Taumafai e faafiafia o latou aiga o se meaai suamalie suamalie - ma o le ae le faanoanoa ai!