E faapefea e filifili se iʻa naifi loin. naifi lelei mo le tipiina o iʻa

Afai e te fuafua i kuka iʻa fou, o le a i le lelei sili atu taualumaga vavaeina i se loin naifi faapitoa. Mauaina o se meafaigaluega talafeagai o galuega nai problematic mo e amataina i le kuka. O le tele o le oloa e ese uiga tutusa, o lea o le filifiliga o le e tatau ona malamalama lelei ai filifiliga e sili ona talafeagai i le eseesega sulugatiti naifi.

Otherness

naifi po nei mo fillets iʻa maua o vaega nei:

• faaitiitia le lau;
• foliga curved faapitoa o le vaega vavaeina, lea e sao le faaumatiaga e sili ona talafeagai o iʻa;
• manatu se auala faapitoa o sharpening le lau i se tulimanu o le tusa ma le 25 ^°;
• e leai se tapulaa.

lau

Standard naifi loin maua iʻa a umi lau o le 16, 19, po o le 21 senitimita. ua faatonuina lenei e le manaomia o le iʻa tipiina a tele nisi. Faatasi ai ma le fesoasoani o oloa ma blades puupuu taulimaina talafeagai laiti fillets. I le taimi lava e tasi, e tipi i le iʻa tele, e pei o le samani, e manaomia se lau umi.

O le fuafuaina o criterion mo le filifiliga o le lau vavaeina galue fetuutuunai. O le naifi loin sili ona fetuutuunai mo iʻa o le a maua se lau manifinifi. I le afioaga o se oloa o le a maua e galulue umi ma loin o le matagaluega ivitū. O le mea lea, o lenei filifiliga e talafeagai mo na o le tuueseeseina o vaega vaivai tuusao i le sauniuniga o le iʻa mo le kuka.

O lea, a lau lelei, loin naifi eseese galuega tauave e tatau ona:

1. Long, ae i le taimi lava e tasi fetuutuunai lava.
2. O lau e tatau ona o le lagona alofa sili i le gaoioiga kuka, se isi e mafai ona e faamisi pe a tipiina tele atoa o ivi laiti.
3. O le auala e faatumauina ai le tulaga tatau e sili ona lelei e mafai ona sharpening se naifi mo le tipiina o se iʻa mai se uamea stainless. Ae peitai, ona o le maualalo o le anagata, o lenei filifiliga e talafeagai mo na tipiina fillets po o le tipiina o fualaau faisua.

au

naifi Loin Talu iʻa e masani ona faatatau saʻo i luga o le fagota e tatau ona faia ana au le faaaogaina o le susu mea tetee. Se filifiliga sili ona lelei o ia faatau le oloa ma a au ufiufi i se paʻu faia i paʻu Birch po o laau ma se ufiufi repeleti susu.

Afai e te manao e filifili se naifi maio lelei moni lava mo iʻa, i le tulaga lenei ua fautuaina e gauai atu i oloa ma a au faia o nifo. O se embodiment e le gata o matua malolosi ae foi le uluai, foliga faatosina.

E faatatau i le ituaiga o le 'au, e tatau ona talafeagai maualuga eseese mo se tagata e faaaogāina faapitoa. Ina ia iloa le faiga e sili ona talafeagai, lava le oo i se naifi i faiga.

Le taimi nei, o le manaoga aupito maualuga e mo naifi maio, le 'au o lea e fautua atu ai le avanoa o le suia o le lau. O lenei e mafai ai ona e toe vave le functionality o le oloa ina ua faaleagaina po o breakage o le lau.

Ae peitai, i se tulaga e le tatau ona oloa amanaia ma le au gaosi. O le tulaga masani, e pei o se naifi mo le tipiina o iʻa avea fesoasoani faatuatuaina na i le tulaga o le gaosia o le gaosi oloa aloaia.

faamoega

Faatau se naifi mo le tipiina o iʻa, o le piki le faamoega tutusa. Talu mai le oloa o lenei vaega e maua ai se blades maai matua, le i ai o sea puipuiga o se manaoga.

E tatau ona filifili le faamoega o le a le faatelegese gaoioiga pe a faaaogaina. O lea e sili atu ai le fuafuaina o le sili e tusa ai ma le faaali mai o le au ma le oloa atoa mo le tipiina o iʻa.

Tau ma gaosi

E le mafai ona ma le mautinoa faapea atu e le mafai i le sauniuniga o le ipu iʻa e aunoa ma le faaaogaina o sulugatiti naifi. Afai e manaomia, e mafai ona faagaoioia handily ma oloa masani kuka.

iʻa naifi maio o se meafaigaluega taua patino mo kuka tomai faapitoa, tagata tapuai moni o le kuka ma le manaomia o le faifaiva naunautai. O le tagata e faaaogāina averesi e mafai ona na o le malamalama i le auala e manaomia tele se faamaumauga umukuka.

O lenei ua faailoa mai tagata tomai faapitoa a le tele o le mea sili e gaosia o blades mo le tipiina o iʻa:

• naifi maio mo iʻa "Rapala" (Finelani);
• Tipiina le ituaiga oloa "Kasumi" (Iapani);
• oloa a le kamupani o le "Opinel" (Farani).

Ae peitai, o loo i ai se aofaiga e le itiiti ifo nai lo naifi sulugatiti gaosi lauiloa. Mo se faataitaiga, manaoga nai maualuga i tagata faatau olioli oloa kamupani faatuatuaina "Gipfel" ma le "Victorinox". Afai tatou te talanoa e uiga i le tau tele, e le o maua e le tagata faatau a lautele tele o le tau o oloa mai le 10 i le 300 $.

hints fesoasoani

E faapefea ona e filifili le mea e sili ona talafeagai, lelei maio naifi mo iʻa? E faapefea e filifili se filifiliga e fetaui ma manaoga o se kuka silisili faapitoa? E aoga ai le taimi faaopoopo e gauai atu i le fautuaga a le tagata tomai faapitoa i le fanua o kuka:

1. Muamua lava, o le faataamilosaga o loin e tatau ona tutusa lau naifi i le tele aupito maualuga o Burke iʻa.
2. chefs tomai faapitoa, o le faaaogaina pea lava pea o le oloa mo le tipiina o iʻa i le taimi o le aso faigaluega, ua fautuaina e gauai atu i le au ma se luga talatala.
3. gaosiga lelei naifi Loin mea malosi-maualuga ua manatu ma i le taimi lava lea e tasi gauaʻi uamea Tamaseko.
4. E tusa ai ma talitonuga lauiloa, e sili ona maualuga le tulaga lelei, e maua Iapani naifi maio atoatoa. O lea la e tatau ai muamua o uma e mafaufau i filifiliga e faatau mai sea oloa ai. Faatasi ai ma se paketi utiuti se filifiliga lelei o le a le tuuina atu o le fale e gaosi Finnish.
5. O le faaaogaina o naifi umukuka mo le tipiina o iʻa faamatalaina e nisi faigata, ina ia galulue faatasi ma i latou e tatau ona tele ma le faaeteete. Faatasi ai ma le kuka novice naifi loin tatau ona faatau se tusi taiala o faatonuga.
6. Aoga, soa tuu i le faitalia talafeagai mo le o le a naifi a fono faapitoa lea e maua ai le iʻa i le tulaga saʻo i le taimi o le tipiina, le aloese mai le manua.