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Chanterelle: faamatalaga o le lega, ata ma fautuaga mo le faamagoina

Chanterelles faatāuaina masani mo o latou uiga tofo, faapea foi ma se aafiaga vailaau mamana. O ia o le fefe o iniseti ona o le hinomannozy mataupu e fasioti tagata larvae uma o anufe. O le mafuaaga lenei, chanterelles, anufe-aina, toetoe lava tupu.

I lenei mataupu, o le a tatou faaali atu le auala e iloa ai nei fungi e ala ia latou counterparts pepelo, i le mea latou tutupu ai, oa ituaiga ma le auala e saunia ai i latou mo le lumanai.

ituaiga

I le lalolagi o loo i ai le tele o ituaiga eseese o nei meaalofa matagofie o le vaomatua: i le tulaga muamua lava, o le mea moni, chanterelle, ata lea e mafai ona e vaai i ai i le mataupu faavae. A itiiti itiiti velvety masani (susulu moli), faceted, ua a sinasina pulp Hymenophore lamolemole ma magaugau - uliuli ma spores paepae.

masani ona maua Chanterelle faceted i le vaomatua o Amerika i Matu, o le lanu efuefu - i le itulagi i matu i le sone faautauta ma le tropics. O lenei ituaiga o taligaʻimoa pickers pasia ai taimi umi i le - fefefe lona lanu uliuli mataʻutia ma foliga, e tutusa a faagaau. I Siamani, na oo lava i taua o le "oti pu", talitonu e oona le taligaʻimoa. O le mea moni, o le manogi ma le tofo o lenei ituaiga o lega e tele maualuga atu nai lo lona aiga samasama.

Chanterelle: faamatalaga

O lenei lapoa pulou taligaʻimoa manaia o le 3 i le 14 cm, lanu i le lanu samasama po o moli ma ei ai se foliga o le le saʻosaʻo. E mafai ona avea convex po concave, po faʻatumu-Faapau fao.

maualuga vae o le 3 i le 10 cm, mafiafia ma faaauau pea, e masani fused ma se pulou ma e toetoe lava le lanu e tasi. e faalautele ai agai i luga. O le tino o le mafiafia, maa, e masani fibrous, sinasina. Ina ua fetaomi, sa ia blushes teisi.

taligaʻimoa tipi fou ua i ai se tofo teisi oona ma le manogi o fua mago. Chanterelle - taligaʻimoa i ai o se pito tau migimigi, punou ifo agai i lalo. ua tuueseeseina le paʻu mai le pulou ma faigata. E matua lamolemole ma le matagofie i le paʻi.

O fea e sili ona tupu alope?

avea ma a lega mycorrhizal lenei masani i laau eseese, ae o le toatele paina sili, spruce, aluna po beech. O le mea lea, o le tele chanterelle maua i le vaomatua fefiloi po coniferous. O nei pulou aitu ua faigata e susulu o le la, ina ia latou fiafia vaoa ma nofoaga vali.

Ae peitai, sporophores aofaiga tele germination o susu e manaomia, ma o lea taligaʻimoa filifilia le faamamaina o loo i ai se aofaiga tele o le otaota limulimu po o le puipuia o le eleele mai le faamagoina.

Ina ua aoina chanterelles?

amata Chanterelle e fua i le aofaiga tele i le faaiuga o le taumafanafana. Ae peitai, i le tausaga o le lamala, e mafai teisi agai i lenei vaitaimi i le amataga o le tautoulu. O le tele lava o taimi, e mafai ona maua nei fungi sosoo ai i le paina. Ma le mafuaaga o lenei pitonuu e le gata o le mycorrhiza.

Chanterelle le tele fastidious i le filifilia o se "paaga", ae e sili atu talafeagai eleele acidic, lea e masani ona maua mai paina ona otaota paina, lea mulches faalagolago le eleele, le puipuia o le spawn mai solo i fafo.

Vaavaai mo pulou aitu i le pito vaomatua, clearings. E le faigata maua i latou i le lanu pupula. e le o natia Chanterelles i lalo o le laulaau. tino Fruiting o le a le fuga. le fausia Chanterelles a glades faaputuga tele, ae afai e te feiloai i se tasi taligaʻimoa, o le a mautinoa lava e maua se numera o isi.

Gaosiga ma le teuina o meaai

Chanterelles - ua matuai taatele ai pulou aitu, e ui lava latou te auai i le vaega lona tolu. O le mafuaaga e faapea, o lenei ituaiga o a si mamafa mo le tino, e le mafai ona maua foi vaega tele.

I luma e tatau ona lelei rinsed kuka ai pulou aitu. O le tele o le masani tipi - alava aofia ai i totonu, o le a tumau pea faigata i le taimi o kuka. Nei e mafai ona tunu ai pulou aitu, falai, pickling ma le malulu. I luma e tatau ona vavae kuka le tino i ni fasi laiti - o le a faafaigofie ai le faagasologa. te le pepa faataga o le tele o pickers taligaʻimoa e faamamago i latou, ma le talitonu i le ala lenei avea i latou ma malo. Ae peitai, o debatable le faamatalaga lenei, o le autu o mea e aoao ai nisi o mea lilo o le a mafai e kuka chanterelles manogi ma maaleale.

E faapefea e faamamago ai pulou aitu (chanterelle)?

E mafai ona e faaaogaina le pasiā o sitaili a ala: e tatau ona tasili ai pulou aitu atoa i se manoa mafiafia ma tautau i latou i se lelei ventilated, nofoaga matutu. O ona taligaʻimoa lopa tatau ona faʻasolo taimi i lea taimi i le susu i le alu sologa lelei itu uma.

o se auala lelei lenei o le faamagoina, ae o le umi: o le pulou aitu atoatoa mago mo le itiiti ifo i le fitu i le valu aso. Chanterelles i faamagoina e tatau ona puipuia mai lago ma isi iniseti. O le mea lea, e sili ona talafeagai lenei metotia mo se fale atunuu, pe afai o sea matagofie e mafai ona e tautau i luga o le auala.

kapeneta mago

O le isi auala lauiloa mo mago masani - luko decomposed i se luga faalava. E masani lava, o se tulaga masani ai mo lenei. o luga muai talafeagai e faataatia pepa. E tatau ona avea se vaega manifinifi o faavaa mata decomposed ma le isi pepa, e aunoa ma fetaomi atu i ai. E manaomia lenei tulaga ina ia puipuia iniseti.

tatou faaaogaina ogaumu

Le tele o taimi i chanterelles aiga mago i le ogaumu. Mo lenei tipi tatau fungi pala fasi se vaega manifinifi luga o se apa tao, pepa alumini po o paʻu manu siʻomia. Afai e le tele ai pulou aitu, e mafai ona e faaaogaina fata lua tao i le taimi e tasi.

O le ogaumu e faamafanafana i le 50 tikeri ma tuu i tao ai. Ufiufi le ogaumu, ma tuua ai se tamai avanoa e faaaoga potholders po o solo. E ala i lenei avanoa ma o le a alu atu le ausa mai fungi suavaia. Ina ua mavae le lua itula, o le a faatumulia le ea i totonu o le umukuka ma manogi paia o le pulou aitu, ua faateleina ai le vevela o le ogaumu i le 60 tikeri.

E oo lava ina ua mavae se afa itula, taimi i lea taimi le tatalaina o le apa ogaumu ma liliu sauni ai pulou aitu e aveesea. Afai e le faia lenei mea, lea o le laiti fasi peresushatsya ma fasi tele o le a le tuuina atu i luga o so o se susu ma e mafai ona mulimuli ane avea limulimua.

Pou

o le auala e sili ona maualuga lenei o le faamagoina, e vave, ae fai lava si sologa. I le faaopoopo atu, e le o talafeagai mo se aofaiga laitiiti o le pulou aitu. Thinly salalau atu i luga o le fasi ipu, e sili mafolafola, tuu i liuausa mo le luasefulu minute i le a mana o le 180 Watts. Ona e tatau ona e aveesea le ipu ma sasaa le Mark suavaia. Le faitotoa i le taimi lenei e tatau ona tuu avanoa mo le 5 minute.

O lenei foi, tuu le ipu mo le isi luasefulu minute i le faiga lava e tasi, toe sasaa le taimi e tasi le vai ma faatalitali mo se taimi. e toe faia lenei taualumaga e pei tele o taimi e pei ona manaomia ai e chanterelles vela atoatoa.

Le auala e iloa ai le le saunia?

Naunau fasi taligaʻimoa faigofie ona iloa pe afai e te taumafai e talepe. E le tatau ona solofa i lou lima. e tatau ona saʻo chanterelles mago i le va o tamatamai lima e loloʻu ma solia - na o luga o se talosaga o se malosiaga faapitoa. E taua ona manatua e tatau ona atoatoa matutu le nofoaga o le sese.

O le isi auala mo le fuafuaina o le i ai o pulou aitu - mamafa. Ina ua uma ona mago chanterelles ua faamamaina sefulu taimi. Afai latou te leiloa itiiti ifo lona mamafa, e tatau ona faaauau pea faamagoina.

upu sii chanterelle

Chanterelle ua i ai se aofai o meatotino togafitiga. O le a sili ona lauiloa i latou - o le gafatia e pulea parasites o le tagata. Iʻu pepa Faletalavai o le upu sii gaosia i granules, e masani o se vaega o le polokalama antiparasitic.

O le meafaigaluega 2 pusa o gafa faafoeina (i tagata matutua) faalua i le aso. Fanau e oo atu i le 10 tausaga e faaitiitia le inumaga e afa. O le ala o togafitiga - 30 aso.

itu aafiaga

Tau ina ia faia dyspepsia agamalu i le tulaga o hypersensitivity i le fualaau faasaina. Tulaga o tali allergic, lea e mafai ona faaalia e pei urticaria.

Contraindications

e le tatau ona faia o se upu sii Chanterelle:

  • i le taimi o maitaga;
  • lactation;
  • hypotension;
  • fanau e oo atu i le 3 tausaga;
  • ma a propensity e maligi ai le toto.

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