Teuteu keke: fugalaau o mastic

ua teuteuina o keke ma pastries leva ona manatu o se pepa faatumu ata. Confectioners o loo i le lalolagi atoa o loo taumafai e tuuina atu a latou oloa se vaaiga tulaga ese ma le mafaagaloina e le gata o le a teuteu se keke po o se potoi areto, ae faia foi se siosiomaga mo se laulau aso malolo. I le taimi lava lea e tasi e tatau foi ona maitauina i le tauvaga lalolagi mo teuteu pai tuuina atu manatu faaopoopo po iloilo ese foi i latou, lea e atagia mai i le iloiloga mulimuli o le contestant.

O se tasi o elemene autu o le teuteu keke o le lanu o mastic. Latou te faatupuina pea se siosiomaga faigaʻai ina i latou i le mafai ona manatu oloa confectionery o se elemene taua o le decor. I lenei tulaga, o le fugalaau o le mastic e mafai ona faaaogaina o meaai, e pei ona faia mai vaega aina ma e le o aofia ai so o se vailaau e tutusa i le tulafono autu o le kuka, le failauga o le auauna atu o mea uma i luga o se ipu mafolafola e tatau ona aina.

Mastic mo le gaosiga o le auro eseese e mafai ona maua auala tele o sauniuniga, lea e pulea ana meatotino ma foliga vaaia o le oloa mulimuli.

Ina ia saunia le lili o le mastic po o isi elemene teuteu e manaomia lava foliga lelei ma tonu, pepa faataga o le faaaogaina o le mastic lactic. E gaosia mai le susu pauta, suka pauta, ma condensed susu. e mafai ona fuli sealant O atu i le sili ona lelei shortcakes o elemene teuteu lea o le a faia mulimuli ane. Ae peitai, e taua le iloiloina o le mea moni e faapea mago vave lava lenei ituaiga o mastic, o lea e tatau ona e galue i ai ma le sua o le tipolo, o le a auauna atu o se diluent.

Ina ua fanau teuteuina keke mai le mastic e masani ona faaaogaina lamu marshmallow, po o le, e pei ona latou taʻua ai i le US, marshmallow. I le faaopoopo a le pata itiiti, suka pauta ma māsoā, e tuuina faʻavevela ma musuia e le aunoa a mastic matagofie, lea e mafai ona galulue faatasi ma le omea. E aulelei tofo lelei, lea o le a faasoa atu i ituaiga uma o teuga confectionery, ma e matua tau talafeagai lona fua ma ua faatagaina outou ina ia faaaoga i le teuteuina o le keke atoa, faapea foi mo le gaosia o fuainumera e faatafa-tolu.

E tele lava ina le fugalaau o siepi mastic ma eseese ua faia e tusa i le fua tulaga faatonuina. Na ia taʻu mai ai ua saunia le mastic faaaogaina o le vai, suka ma gelatin pauta. E mago vave ma o se taunuuga hardens tele, o lea e le o fautuaina e tatau ona faaaogaina mo le faavaa tumu le keke atoa, ae sili ma ona fesoasoani i le faia tanmaiti eseese po o fugalaau o le mastic.

Uma oloa mo le teuteu o le keke ma pastries, na faia mai mastic, ua fautuaina e afifi i afifi palasitika ma faatonuina aoga i luga o le faleoloa confectionery i le pusaaisa po o le pusa 'aisa.

faapipii Sugar o le elemene aupito faigofie ma sili ona taatele i le kuka. Na te saunia anapogi ma ua meatotino talafeagai uma e fatu ai se ituaiga o teuteuina o mea.