Suamalie fua

o le glaze Sweet pai, keke ma isi pastries. Ae e oo lava valaauina lole fudge e mafai ona e faia i le fale. e matua faigofie fua mo frosting suamalie ma e le manaomia ai le faaaogaina o aofaiga tele o meaai. Le tuufaatasiga o se suka fondant, vai ma se fofo o acid citric. Seʻi o tatou iloiloina auiliili i le ala e faia ai le suka suamalie.

sasaa Sugar i le ulo, liligi vai vevela ma faaoso seia oo i le seia oo i le suka ua atoatoa faataapeina. Ona tuu lea o le sua totoʻo i le vevela maualuga ma kuka, e aunoa ma le faagaeetia. O le taimi lava maʻi fulafula le sua totoʻo, e tatau ona aveesea mai le foam mafua. Ina ua mavae lena, ufiufi le falai i se tapuni ma kuka seia oo i le sua totoʻo seia thickens. Ia faaeteete i le iʻu le sua totoʻo. Siaki le saunia o sua totoʻo e matua faigofie. Tatau lava ona tatou faia se malulu, sipuni susu ma togi ai o se aofaiga laitiiti o le sua totoʻo. Ona sipuni i lalo o sua totoʻo i se ipu i le vai malulu, ona aveesea ai le sua totoʻo ma taumafai e afe i se polo mai ai. Afai e le aoga le polo. ma sua totoʻo laau e lima, o ia lea e le o saunia ae.

Pe a vela le sua totoʻo, ua sasaa i fofo acid citric, fefiloi ma sausau uma i le vai malulu. Ina ia maua se fofo, o le afa sipuni ti o citric acid sa faataapeina i se tasi sipuni vai vevela.

I le faaiuga tuuina sua totoʻo e maalili e le vevela o le potu. Ina ua uma ona cooled le sua totoʻo, e whisk mea palu pe faaaoga se laau laupapa seia liliu sinasina le sua totoʻo.

Ina ia mafai ona taoina glaze fondant, palu faatasi a spatula, a itiiti mafanafana i luga ma faaoso i taimi uma. E seasea ona i le vevela suamalie faaopoopo nisi tofo. Fua mo suamalie i luga o le suka e faigofie ona manatua ma e masani ona faaaogaina i le sauniuniga o so o se tao.

Atoatoa suamalie lole suamalie ma le ea e mafai foi ona faia i le fale, aua e matua anapogi ma faigofie. O nei lole mafai ona creamy, sukalati po o le na o le suka. mai suamalie fua i le ono afai e te manao e inu lauti ma se mea suamalie ma suamalie.

Ina ia saunia le kulimi chocolates manaomia kulimi, suka ma le meli. Kulimi ma le suka fefiloi i se apa, tuu i luga o le afi, ma aumaia i le maʻisua, faaosoina faaauau pea. Le paluga uma ua sasaa i se mamanu ma cooled. Ina ua uma ona cooled le vaega tele e tosoina mai i le mamanuina, pisia i le meli ma vavae i sikuea.

Ina ia saunia lole suka, e manaomia le vai, suka ma se vaega itiiti o le vineka 9%. vaega uma ua fefiloi ma tuu i luga o le afi. Taimi i lea taimi le faaosoina, ua aumaia e le vaega tele e pupuna ma pupuna mo vevela nebolshoi. Le taimi lava e kuka le vaega tele lava, e tatau ona malu. Faamafanafanaina le ua faataatia mai e le suia i luga o le laulau ma ona lima kneaded le paluga. Ona, mai lenei tuufaatasiga ua faia e le sosisi ma vavae i fasi. Candy tuu i se taga ma mulimuli cooled i le pusaaisa.

Fua o sukalati suamalie e matua faigofie foi, ae ua maua nei suamalie aemaise agamalu ma suamalie. Ina ia saunia le fondant sukalati, e faaopoopo i le suka, acid citric ma le vai, e manaomia pogisa sukalati ma se sipuni ti o le koko. Sefulu sipuni sasaa le suka i totonu o le ulo, ua faaopoopoina le vai vevela (0.8 ipu) ma faaoso e atoatoa faataapeina le suka. na tuu ai e le fofo i le afi, ma aumai i se maʻisua. ua aveesea Foam, ma luma o le faaiuga o le kuka o loo faaopoopo mai se fofo o acid citric. na cooled le paluga ma sasaina. I se tulaga lautele, o mea uma ua faia e pei lava o le saunia o suamalie mo glazing, ae pe liua i se sua totoʻo vaega tele sinasina, ua faaoso ma le koko ma sukalati grated. O le sukalati paluga ua faamafanafana teisi, ma faataatia i luga o se pepa o tao. O le taunuuga o vaega 2 senitimita faaogatasi, cooled ma vavae i fasi. O lole fafagaina i le lauti ma le kofe.