Restaurateur ma televise uiga Manu Fidel: O Se talaaga, galuega ma le aiga

Manu Fidel - tuʻufaʻasolo mai i tupuaga kuka silisili ma restaurateur. e le o lauiloa i le lalolagi atoa le faafetai i le auai i le faaalia TV "Tulafono Faafoe loʻu umukuka". E te manao e iloa po o fea na fanau ma soifua i le taimi nei? Le auala e fausia ai lou galuega? Pe i ai se ava ma le fanau? O loo maua ia faamatalaga talafeagai uma i le mataupu. Olioli i lou faitauina!

Talaaga Aiga ma laitiiti

na fanau mai Manu Fidel i le 1974 i se tasi o aai aupito tele i Farani - Nantes. E foliga mai o loo ia fuafua e avea ma se kuka silisili. Ina ua maea uma, tama, tamamatua ma le tamamatua o lo tatou toa tuuina tele o lona soifuaga i lenei galuega. A o Manu tina, o ia o se housewife. Tamaitai saunia atoatoa. Ae leʻi manatu lava o le galuega i totonu o le faleaiga.

E faapefea e le tamaitiiti o Manu? Na Ia faaali gaoioiga tele ma le fia iloa. Mai se tausaga vave le tamaitiiti i taaloga - soka, aau ma tamoemoe.

O le ulufale Jr. Fidel 13 tausaga le matua le aoga tīfaga lē tufuga. Sa ia te ia se fetuutuunai ofoofogia ma artistry faalenatura. I le 15 tausaga, ua iloa e le alii o le auala i se matata faalegaluega, o le a umi se faʻaaluma. Ma filifili tatou toa e suia le tulaga o gaoioiga.

galuega

taunuu Manu se kuka fesoasoani i se faleaiga e umia e lona tama. 15-tausaga-le-matua maua uma i luga o le lago. O se tausaga mulimuli ane, sa ia siitia atu i se faleaiga taugata. O loo i ai se alii, ma faamaeaina lona aoaoga. Mulimuli ane, sa alu Manu i Lonetona. Na galue ai i faalapotopotoga eseese, le fausiaina o se galuega mai se ueita faigofie e kuka silisili.

I le 1999, na alu Fidel Jr. e mamao Ausetalia. ua fesoasoani e restaurateurs lotoifale tatou toa i le atinae o pisinisi. O aso uma ia saunia le tele o ipu eseese, honing tomai.

Lona faleaiga muamua tatalaina Manu Fidel gata i le 2009. o lo oi le fale i Paddington (eria Sydney). O lenei faleaiga auauna meaai bistro Farani po nei (mussels, povi Bourguignon, couscous, stews o aano o manu, fualaau faisua ma pi, ma isi). vave ona totogi mai tupe teu faafaigaluega o Tupe.

I le 2011 i Sini eria Potts Point, le tatalaina o le faleaiga lona lua Manu - Aperiti. Lona faatasi-fetu o le ata tifaga o le "tagata malaga" Miguel Maestre.

TV

I le 2010, na ofoina atu i Manu ma Pete Evans auina atu "o laʻu tulafono umukuka." Ma ia malilie. O lenei polokalama kuka o se manuia mautinoa. ua faatauina atu aia tatau i lona faaali atu i le silia i le 100 atunuu. Ina ia aso, pueina mo ni nai vaitau faaali atu le "Tulafono Faafoe loʻu umukuka".

Fua mai le kuka silisili - samani i momoi crispy

seti meaai:

• tasi tipolo auala;
• sālaki;
• maio samani ma paʻu - 2 pcs. (Taitasi 200 g);
• pasili - lava o se laau faalava;
• 100 teu polokalama o le pata;
• capers - 40 g;
• masi o le falaoa paʻepaʻe - na o se vaega toaitiiti;
• 50 ml o le suauu olive;
• mea manogi e sili ona fiafia.

faagasologa o le sauniuniga

1. Muamua e tatau ona e faamama le paʻu mai le fua iʻa. Ina ia faia lenei mea, faaaoga se grater po o se naifi maʻai. Salmon taele i se vai. Tuu i luga o se solo pepa i tioata suāvai sili. Sausauina le iʻa i le masima ma mea manogi mai itu uma.
2. Fia samani faatauina manino e? Ona tuu itu paʻu i lalo i luga o se apa falai vevela i le suauu olive. Fry 5 minute. I lenei taimi, e foliga mai le momoi mea i luga, ma le tino propechetsya.
3. Liliu atu i le isi itu, faaopoopo le pata. O le taimi lava ua liusuavai, scoop ai ma se sipuni ma sasaa le iʻa. Vave aveese samani. I le suauu apa faaee fasi tipolo (e aunoa ma le paʻu), capers ma masi. Faaoso. Sa i ai se sosi flavorful.
4. I luga o se ipu matagofie Tuu lau sālaki ma tuu i luga o maio samani falai (2 pcs.). Pito sosi faia mai capers, tipolo ma masi. E mafai ona e amata tofo. Lauiloa kuka silisili manao e manuia le taumafataga!

Manu Fidel: talaaga, o le ola le tagata lava ia

Tamaitai o loo nonofo i atunuu eseese, tagai i tatou toa tagata lelei. E lalelei i foliga vaaia, aʻoaʻoina ma silafia le ala e kuka. Ae afai e le loto o presenter TV lauiloa saoloto ma restaurateur? I le taimi nei e te iloa ai.

Manu Fidel, talaaga, o le ola le tagata lava ia o loo tatou iloiloina, muamua faaipoipo i le 1997. O lona igoa pele Ronnie. I totonu o lenei faaipoipoga sa fanau mai se atalii. maua e le tamaitiiti se igoa matagofie Jonty. taumafai tamā talavou e faaalu faatasi ma lana ava ma suli i le tele e mafai ai. Ae o lenei e le aoga i taimi uma. Ma uma ona o le faasologa o galuega mamafa.

Le aluga o taimi, sa amata ona deteriorate le sootaga i le va o le tane ma le ava. sa vaivai Ronnie o le mea moni e faapea o lana tane toetoe lava i le fale. ua faatupulaia lo tatou toa lona talosaga atu i ai. O se taunuuga, sa latou filifili ai e tafieseina e le filemu ma le filemu. I le 2009, sa latou tatala aloaia.

restaurateur lauiloa sa puupuu i le tulaga o se tagata malaga. E leʻi umi ae Manu Fidel Ou feiloai i se teine tauagafau, Clarissa, o le galue o se pule i se faleoloa asoa. Latou le alofa atiina ae vave lava. Ia Novema 2013, na auai Clarissa ma Manu. Ina ua mavae lena, sa amata ona latou saunia mo le faaipoipoga. Ia Fepuari 2014 sa alu atu le alolofa i Meleisia. O iina, i le lotolotoi o se laufanua teropika, sa latou tauto i le tasi ma le isi i le faamaoni ma le alofa e faavavau. Faapitoa ua vali i latou tagata faigaluega totogi.

Ia Fepuari 2015 o le ulugalii sa i ai se tamaitiiti faatasi - o se teineitiiti laitiiti itiiti. Sa ia maua se igoa e lua - Aria Charles. I lenei taimi nei Manu Fidel. Aiga ma cozy aiga - o le mea sa ia manao i taimi uma. Ma o lenei sa le uma ai iina. Ma e mafai ona na tatou olioli ai.

O a ni fuafuaga mo le fausia ai le lumanai latalata Manu Fidel? Ava (ata e te tagai i luga) ma e finagalo i ai se isi tamaitiiti, e sili pe a tama. I le taimi nei, ua latou fiafia e tausi le auala tuputupu ae ma le atiina ae o le la tama teine matagofie.

i le faaiuga

O loo tatou taʻu o se auala e manuia faia Manu Fidel. olaga patino ma talaaga restaurateur na manatu auiliili i tatou. Tatou te mananao foi-o le avea o ia ma lona aiga!