Restaurant "Darbazi": iloiloga, lisi, lauga

I le laumua e faigofie lava ona maua se fale'ai ma so'o se mea'ai e sili ona fiafia i ai i le lalolagi, na'o le mana'oga e mana'omia mo lenei mea. Ae o lenei faleoloa sa lelei lava, e tatau ona e faia se taumafaiga itiiti: ia sili atu, fesili i uo, pe eli i luga o le Initaneti ma saili tali. Matuai taatele e le gata i lo tatou atunuu, ae i ai foi i nuu mamao nofoaga o cuisine Georgian. O nisi ipu ua faigofie lava faavaomalo: shish kebab, kharcho. Ae ui i lea, e le gata o meaai matagofie ma manatuaina e tosina ai tagata asiasi i na faleaiga, ae o totonu o nei nofoaga e tosina mai ai lona fiafiaga fale ma le talimalo faapitoa.

Gagana Georgian i loto o le laumua

O se tasi o nei fa'avae o le faleaiga "Darbazi", lea, amataina mai le igoa ma faai'u i tu masani ma menus, o le atoaga lea o le fa'avaeina o le ofisa a Georgian. I le taimi muamua, o le igoa e tatau ona ese, ae o le fausaga o le fale lava ia na mafua ai ona ta'u lelei le igoa. I Georgia anamua, i le itu i sasa'e ma saute o le itumalo, ua ta'ua o fale. I totonu ia i latou na i ai le taualuga o le taualuga na i ai ni faapalaga laupapa laupapa - gvirgvini. O lea, iinei foi, ei ai mamana mamana e foliga lelei i totonu. I le seneturi sefuluiva, sa i ai se fale mautu.

Se vaega o le muai olaga

E le'i pine ae fa'aalia le faleaiga "Darbazi" i Nikoloyamskaya, o le fale ei ai le cafe Italia, ma o meaafale na totoe ina ua uma le tapunia na talafeagai lelei mo le fa'alapotopotoga o lo'o iai nei. Teisi atoatoa fetaui palapalā meafale tetele i le totonu o le faleaiga. Fa'aopoopo le siosiomaga atoa o ata fa'atulagaga, o lo'o i luga o fafie laupapa i le fale tele. O ata o le perosi o lo'o fa'aalia mai ia i latou e faamanatu mai ai ia i tatou le natura o le Caucasus, ma le ogaumu, o lo'o i luga o le pa puipui, e le gata ina fetaui i totonu, ae o lo'o fa'atinoina tonu lava lona fa'atonuga tonu. O le ogaumu e ufiufi i tila, o lo'o iai se mea teuteu e pei o vao. Ma e ui lava o nisi auiliiliga na tuua mai le fale tuai, na suia atoa le nofoaga.

Faamafanafana ma faamafanafanaga o le faavaeina

Restaurant "Darbazi" (Moscow) e aofia ai e le na o le tolu potu, ae o se faletua matagofie foi. I totonu o le fale tele o le fale, o puipui ua faia i piliki tuai, ma ua matua fetaui lelei lava i papatusi ua faia i le laulaau, ua tautau i totonu o le potu. O mea e fiafia i ai le talimalo o le faleaiga o keke tuai, o lea o le aoina i luga o puipui e faateleina i le taimi, pei o isi auiliiliga o le teuteuga. E i ai foi kopi sili ona matagofie o tusiata a Georgian, lea o loo atagia mai ai tagatanuu o tagata uma o nonofo i Georgia. O lapisi laupapa ua tumu foi i auaunaga tuai. I totonu o le fale talimalo o se masini sulu tele, lea na fa'aaoga i luga o se tasi o alalaupapa o Petersburg.

Fa'alie malie

O nei mea uma e fa'ataunu'uina ai se tele tele o tapuni gaosisi Georgian e aunoa ma se fa'ata'ita'iga - telefoni. Muamua e mafai ona latou tautau i luga o le puipui pe ufiufi i luga o se moega, i le faleaiga latou te i luga o sofa, le fola. O laulau, e ufiufi i laulau papa'e pa'epa'e, e fetaui lelei i totonu, ma oi luga o ia mea uma se fugalaau fugalaau fou. O le faleaiga "Darbazi" o le a faateia ai le toatele o lana aufaigaluega: e na o alii e faigaluega iinei, o lo'o malamalama lelei i mea uma o le gaosiga a Georgian. Pe a tuua e le au malaga le fale'ai, e momoli atu e le au faatalitali i latou i fafo, e aunoa ma le faamuta le talanoa e uiga ia Georgia, faapea foi ma tagata sili ona lauiloa o le faalapotopotoga.

E ese mai le prying mata

Ina ia i ai i totonu o se tamai potu, e tatau ona e alu i le pito i luma o le fale pe fa'aaoga le avanoa e alu i totonu o le lotoa o Moscow. A i ai le leaga o le tau, e ufiufi le vela, fa'apipi'i fola laupapa i luga o le fola ma tu'u ai laulau. O iinei le piano tele, e taina e se ta piano. E mafai e ta'ita'ia ona fa'aalia la latou taleni iinei pe a mafai ona latou ta'alo. O le musika o Georgian e leo lemu i totonu o le faleaiga, e avea o se fesoasoani faaopoopo. O se tamai kapeneta o le potu lona tolu, ua fuafua mo le valu tagata. O le potu e matua i se leo olive mama.

Toa o le Caucasian

O le faavaa o le lisi o lo'o teuteuina i se ata o le gvirgvini, filifilia e se faailoga patino mo le fa'alapotopotoga. O le faleaiga "Darbazi" e taua tele, ma na filifilia e lona tuagane - Lilia Arutiunova Medzmariashvili. sa mafai ona sili atu tagata asiasi i nofoaga e aoao ma taumafai ipu Georgian, sa ia faatonuina e diversify latou ituaiga oloa. O le le mulimuli i faanaunauga o le tele o tagata e toe fa'afo'oina, e le tatau ona sili atu i le luasefulu igoa o le lisi, o lea na sili atu ona lautele ma lautele. Faafetai i lenei nofoaga e ofoina atu ai se taumafataga a le atunuu i totonu o se taulaga i aso nei.

Cooks, sauniuni iinei gebjali, fa'aopopo i le pepa mimiti, fa'apipi'i le taele ma le ta'avale, aua le kuka mai le pipi, e pei ona masani ai, ae fa'aaoga se pato. Chahokhbili fale'ai "Darbazi", e pei ona tatau ai, na'o le pheasant, Kalmakhi - pusi o vaitafe - na o na o mea'ai na maua i le mumu tkemali. O ipu uma na saunia i totonu o le faalapotopotoga, o lē e filifilia na filifilia patino, o le a fa'afefea ona ia fa'afeiloaia lana au valaaulia i le fale, o le mea lea na tu'uina ai manatuaga mai aso ua tuana'i.

Sa ia mai le laitiiti e malamalama i le eseesega i le va o le Faasiaosiana ma cuisine Europa, ina ia taumafai e faafetaui i uputuu uma, ma vavae i tua ua na le faatagaina i luga o le lisi o meaai. O le taumafataga a Georgian e lauiloa mo le mea moni o lo'o fa'aaogaina meaai mama uma i luga o le laulau, o lea na amata ai. A mae'a ona alu lea o khachapuri ma mea vevela vevela, e fai foi ma mea'ai nai lo le falaoa mo ni ipu, mo se faataitaiga, e fafaga ai i'a, satsivi po'o kharcho. Ma e na'o le mae'a o nei mea uma, e tatau ona tuu mea vevela i luga o le laulau. O le auala lea e fa'afeiloai ai le 'aiga o Darbazi i ana malo, fa'asaoina le talafaasolopito ma mea'ai a tagata mai le taimi ua mavae.

Mo lenei mea e aoga le sau

Ina ia faataitai le tama'i'oti masani, lea na tunu i le susu, talu ai ua leva ona kuka i Georgia, e tatau ona asiasi i le tuatusi: auala o Nikoloyamskaya, 16 (faleaiga a Darbazi). E na'o iinei e mafai ona e fa'atonuina se keke mama ma fiafia i se ipu e le masani ai o lanu lanumeamata - phali. O le filifiliga o le khachapuri, lea e mafai ona ofoina atu i totonu o le faalapotopotoga, e matua tele lava, o iinei o lo'o fa'aaogaina i se tulaga lelei atoatoa ma le lemonade. E pei ona fautua mai le matai o le faleaiga, o kukumba-basil ma pea, vine ma fugalaau, faapea foi le mint-lemoni, e sili ona matagofie. E masani lava, o ipu uma ua saunia i totonu o le fale, ua fa'aaogaina i le laumua, o lea latou te le fa'amalosi e pei ona fa'amatalaina i le fua.

O le "Darbazi" (faletele) lauga e faigofie ona manatua, o lea o le a le faigata ai ona maua. O le fa'amautuina o lo'o i ai se tamai loto malulu e mafai ona e tuua ai lau taavale ao asiasi atu i le faleaiga. O se mea manaia tele lenei, e le faigofie tele ona maua se paka i le taulaga. I le tau mafanafana, o le fausaga o le fale ua uma ona lalagaina e ala i le a'eina o laau totino, o lona uiga o le faailoga e toetoe lava a le vaaia, e tatau ona e mataala atili. Ae o le mafanafana o le taumafanafana i totonu o se lotoā filemu, malelemo i le lanumeamata, o le a avea ma se taui tele, o le tele foi o le vavalalata o auala pisapisao tutotonu e toetoe lava a le lagonaina.

Faleaiga matagofie - lelei iloiloga

Ina ia aua nei masalosalo i le uiga sili ona lelei o kuka kuka, i se auaunaga lelei ma se malologa lelei, e aoga le asiasi atu i Darbazi (faleaiga), o iloiloga e matagofie tele. O mea uma lava e ofoina atu i totonu o le fa'alapotopotoga e le na'o le loto momomo ma le manaia, ae e kuka foi i le alofa. O totonu o le potu e matagofie le talanoaga ma se malologa atoatoa. O malo uma e asiasi i lenei nofoaga e tatau ona toe foi atu i le faleaiga e faataitai se mea fou ma fiafia i taimi manaia ma se atemosifia e pei o le fale.

Faatasi ma oe e mafai ona e feagai

I faaiuga o vaiaso, e mafai ona e masani ona fetaiai ma ulugalii ma fanau ua o mai e malolo mai le vevesi i aso uma ma pisi. O le vaiaso atoa, o le falema'i e asia e i latou e sili ona fiafia i le gagana Georgiana, e masani lava o tagata o le aufaasālalau, o faife'au Georgian ma tusiata, ma e masani lava ona mafai ona e feiloai i faipisinisi e fiafia i se faleaiga filemu ma matagofie.