O le ufimata o tutupu uliuli ma gelatin ma isi lilo matagofie

I le upu "gelatin" tele ai fegalegaleaiga ma sieli fua, jellied aspic momose po o le tina matua, ae e le o na faaaoga i le kuka. Gelatin - a oa moni i le tausiga o le paʻu ma lauulu.

Gelatin ua lautele faaaogaina i ufimata vaaia. O le ufimata o tutupu uliuli ma gelatin - o se tasi o le sailiiliga mo le tagata e umia le paʻu problematic. Na ia aveesea lemu ma vave fuafua ma o se analogue lelei (ma sili ona taua, taugofie ma sili faalenatura) fasi faamamaina, oi ai i tele i totonu o le faleoloa ma cosmetics. Ina ia saunia lenei mea manava, o le ae manaomia se sipuni ti o gelatin matutu (faavae i luga o le nofoaga o le isu ma auvae, e pei ona mafai ona faateleina talafeagai aofaiga o gelatin tusa ma vaevaega), ma faagaoioia susu sipuni laupapa malala. Faatumu gelatin le suāsusu ma le tuuina atu i malena ae. Faaopoopo i le laupapa milled faagaoioia malala, faaoso ai ma tuu i totonu o se vaitaele vai. A faaosoina le paluga, susunuina, ae le pupuna, ona i gelatin pupuna aveese ai meatotino aoga. pulumu maaa (f.t.t., vali) taumafai e tuli le paluga i le faafitauli vaega i luga ma toe se vaega manifinifi o se vaega tele gelatinous. E tatau ona malamalama o le ufimata o tutupu uliuli e gelatin lelei steamed gaoioiga i luga o le paʻu, peitai e tatau ona faaaogaina ina ua uma taelega. Ina ua mavae le o atoatoa matutu gelatin i luga o le paʻu e pito lemu poddevat ma aveese le pepa gelatin. O le ufimata o uliuli tutupu ma gelatin ma masani faaaogaina le a fesoasoani ia te oe e galo, o le a fuafua ma paʻu faafitauli.

E le gata, ona o atu i le afioaga i le collagen gelatin (o le mea e nafa mo le faatumauina o le autalavou ma elasticity paʻu), ufimata ma gelatin aoga mo matutu, matutua paʻu. Ua mavae ni nai talosaga, ua smoothed le paʻu, o le a tighter, mou maanuminumi lelei. Mo le sauniuniga o sea ufimata e talafeagai ina ia liligi 2 tbsp. ipu vai malulu sasaa 1 h. sipuni gelatin, ma tuua ai ona malena ae ma faaopoopo se ulugalii teaspoons palu faʻi, ina ua mavae ai le o loo faatatau atoa i le paʻu mo le tusa o le afa itula, ona faamama.

foi Gelatin se aafiaga lelei i le tulaga o le lauulu. Ufimata lauulu (gelatin + fuamoa) faaleleia ai lo latou tuputupu ae ma toefuatai lauulu matutu ma faaleagaina. O le aofaiga o gelatin ona fuafuaina e faavae i luga o le umi o le lauulu. lauulu puupuu lava ina ia tasi sipuni o gelatin, ua faatumulia i le 3 sipuni vai unheated. na faatagaina e le vaega tele ia tupu ae, ma faamafanafana i se tapu vai, faaopoopo fuamoa lega ma ni nai spoonfuls o le ea conditioner po o ufimata lauulu. E ui i le tele o le mafanafana, tuu i luga o lauulu ua fafano ma teisi susu. Tuua mo se itula i luga o le lauulu e tatau ona ufiufi ma polyethylene ma solo mafanafana. Faamama ese i le vai mafanafana e aunoa ma le moli mo lauulu.

Fua mafiafia, maloloina ma iila lauulu e faigofie lava: o se fuamoa, a talafeagai ufimata mo lauulu, gelatin. Iloiloga e faaaogaina lenei auala - matuai lelei lava, o le toatele faatusatusa le aafiaga o le ai laminated.

O lenei, i lou auupega ei ai nisi recipes faigofie mo le matagofie mai le taga masani o gelatin: o le ufimata o tutupu uliuli ma gelatin, o se ufimata mo matutua paʻu ma se vaifofo matagofie mo lauulu. Faaaoga o le soifua maloloina ma ona matagofie!