O le keke fefete ma sisi: aemaise lava kuka ma recipes

Keke faia o sisi fale - o se meaai moni lava mo le ili o desserts ma suamalie! Mai le tusiga, e mafai ona aoaoina ai le aufaitau e uiga i intricacies uma o kuka paluga-tao mai le chefs sili o le atunuu.

O le keke fefete ma sisi e masani ona tuuina atu i le cuisine atunuu Rusia. Mo seneturi e tele, e le o aveesea le lauiloa. E tolu selau, e lua selau, ma selau o tausaga ua mavae sa ou aai pastries ma tagata matutua le faafaileleina, ma le fanau i le emo o le mata. e le o faateia lenei, ona o le faigofie ona saunia, momose, keke suamalie ma maloloina ma pai e pei o mea uma lava.

Recipes fefete keke ma kulimi sisi - mamafa: fua suamalie ma manogi māi, ua fautuaina e le faaaogaina o fale sisi paluga ma toppings ... taitasi fafine ua i ai se fua faamaonia, pasia i lalo mai lea tupulaga i lea tupulaga. O loo i lalo o le auala sili ona lauiloa mo le tapenaina o muffins suamalie.

cheesecake fafo

O lenei confection - o se meaai e fiafia i ai o tamaiti uma. E ese faaalia palatability, ei ai foi se avanoa tele: kalisiu curd mauoa e taua mo le faatuina o ivi pepa solo tuputupu tino, malosi ma le tumau o le nifo.

O vaega autu mo le tapenaina o keke tatala-fefete ma sisi kulimi:

paluga:

1. Falaoamata - 0.5 kilokalama.
2. vai faamamaina - 250 ml.
3. fefete fou - 25 kalama.
4. Fuamoa - 1 fasi.
5. Granulated suka - 60 kalama.
6. Sunflower suauu - 50 kalama.
7. O Sate - o se uga.

faatumuina:

1. Fale sisi - 600 kalama.
2. Vine - luuga atoatoa.
3. Fuamoa fou - 2 pcs.
4. Sugar - afa o se ipu.
5. Vanillin - 15 kalama.

Tekonolosi o sauniuniga o flans

faamafanafanaina vai i se vevela o 38-40 tikeri (e avea teisi mafanafana). Tuufaatasia falaoamata, fefete, fuamoa, pata, suka ma le masima. Totonu o se pesini tele palu le paluga fefete, ufiufi i se taumalua solo, ia alu i se nofoaga matutu mafanafana.

I lona taimi avanoa, saunia fatuālavai - sisi, vine, fuamoa, suka ma vanilla. Faaleleia o agavaa ogaumu, e tatau ona faamafanafanaina ai i le 200 tikeri.

Faafefiloi fuamoa, suka ma vanilla seia whisk frothy lamolemole. Faaopoopo sisi fale, Saeu, sausauina i vine tutusa.

Ia saunia se pepa faatumu mo tao. Papa le paluga sauni e taumasuasua. Ua avea o se bumpers mama. Tuu se suamalie faatumuina curd, afifi le pito.

O le keke fefete ogaumu ma sisi e tatau ona tao 35-40 minute. ipu saunia taʻu keke auro momoi. Tao momose ma i le malulu ma le vevela, ma e mafai ona tuuina atu ma le lauti, kofe po o le susu.

Pai ma sisi ma curd - mo gourmets moni

O le masani ai tuufaatasiga o curd sisi oona ma māi matauina Farani. E pei o se ipu mo se taimi umi na tuuina mai ai le tulaga o se atunuu o le atunuu i le Tower Eiffel, ua saunia i le faleaiga mananaia ma i le aiga.

Vaega e fatu ai se fefete keke ma sisi ma sisi ua taua e faapea:

paluga:

• falaoamata Saito - 300 kalama.
• Pata - 80 kalama.
• Fuamoa - 3 fasi.

Opara:

• fefete fou - 15 kalama.
• Povi susu - 250 mililita.
• falaoamata Saito - 250 kalama.
• Granulated suka - 45 kalama.
• O Sate - ¼ tsp.

faatumuina:

• Sisi (45-50% gaʻo) - 230 kalama.
• sisi fale (35 gaʻo%) - 450 kalama.
• kulimi oona (26 gaʻo%) - 200 kalama.
• Sugar - 4 tbsp (mo suamalie feololo) po o le 5 sipuni (mo se tofo mauoa).
• Porotini, fuamoa lega - 2 pcs.

Faamatalaga o le tapenaina

fua keke mai paluga fefete ma sisi curd ma e faigofie lava e foʻia ai le mana o le oo lava i se kuka tagata lē limalelei.

Aua e ao ona vevela le susu paluga i se vevela o le 38 tikeri, faaopoopo le masima. fefete fou ma faʻamanifi suka seia toniga. Tuufaatasia le susu ma le fefete.

Lulu falaoamata, sasaa le paluga mafua. Faaoso lelei, aofia ai ma se vaega tele homogeneous i se ie mafiafia, e le o auina atu le malamalama, ma tuua mo le 1 le itula i se mafanafana.

Ina ua latalata atu i le paluga, ia faaopoopo i le pata, faamafanafanaina e vevela potu. Mai le lua ese yolks fuamoa, palu faatasi ma le atoa, e faaopoopo falaoamata. Lomi malosi le paluga - i le lima e le tatau ona pipii! Ina ia ausia le density optimum, e mafai ona faaopoopo atili le falaoamata.

Saunia e tuu le faavae o keke i se apa tele, tapunia le ata tifaga pipii ma auina atu i tua i le pogisa i le taimi e tasi.

I se sisi grate grater lelei, olo curd e ala i se faamama. Faafefiloi vaega, faaopoopo kulimi oona, sauaina fuamoa ma le suka.

Saunia se mamanu vaeluaina, gaʻo ma se tamai fasi pata. Lisi vaega mafiafia i luga i le 7 mm. Ina ia fausia se fata maualuga. Salalau le faatumuina i le fogāeleele uma o le keke o le lumanai. fausia se "lattice" o toega suega. Auina atu i le ogaumu mo le 45 minute.

"Kos" pai fefete

Uma lava e faatatau i matai e tatau ona i ai i le auupega o puff fua pai. Faatasi ma ia ma se pai suamalie ma māi liliu crispy, airy ma moni melts i lou gutu. Aoao le mealilo o lona sauniuniga - o se ulugalii o le itula.

keke fefete-Puff ma sisi o loo tu mai i luga o Puff lona lava analog - e keke o lauolaola ma filemu.

Mea e manaomia o le faia o se "tuufeanu":

1. Falaoamata / s - 500 kalama.
2. Afifiina o le mea faafefeteina matutu po o le 20 kalama o le fou.
3. Povi susu - 250 mililita.
4. Sugar - 180 kalama.
5. Pata - 200 kalama.
6. Vanilla, masima - uga.
7. Fale sisi - 500 kalama.
8. Fuamoa - 1 fasi.
9. Vine - 50 kalama.

kuka Features

Mo ni nai itula ao lumanai ai le amataga o galuega i luga o le keke puff fefete ma le pata sisi kulimi e tatau ona e alu i fafo o le pusa aisa - e tatau ona filemu. faamafanafanaina teisi susu, faataapeina le fefete. Lulu falaoamata, faaopoopo i vaega laiti i le susu, faaosoina i taimi uma. I le faaiuga faailoa 50 kalama o le pata. Sasaa le 100 kalama o le suka, masima ma vanillin.

Mash le paluga ma tuua mo le afa itula i se nofoaga malu.

I le va o lola pepa e lua pepa o paʻu manu o totoe le suauu. e tatau ai ina ia faavaeina faatafafā lē tutusa. Tuu le suega e aapa a vevela toniga.

Pulea preform, lisi i se vaega manifinifi. Ufiufi ma pata i pepa paʻu manu, ufiufi ai i le a saoloto suega itu, roll. Toe fai le taualumaga 2 taimi.

Auina paluga i luga o se kuata o le itula i se malu (e aunoa ma le suauu).

laulelei sisi fale ma tagata o totoe suka ma fuamoa. Vine sasaa pupuna le vai mo le 15 minute, tuu i luga o se solo pepa e aveesea ai so o se susu residual, e tupu i le faatumuina sisi.

O le pepa o le paluga ua vaevaeina le vaai atu i le 3 vaega. Tuua ma le aia tatau e vavae diagonally i le isi itu a lautele o 2-3 senitimita. I le ogatotonu tuu le fatuālavai untouched ma a faasolosolo. Tofotofoga fasi pepa e tapuni le auauai sisi fale, tuufaatasia e se leise.

O le teisi zaschepit pito o le pai. E tatau ona maua le tele tuufeanu ma faatumuina suamalie i totonu.

keke Puff-fefete ma sisi tuu i luga o le pepa alumini Faataatia (itu pupula i lalo) falai, faauu le pito i luga o le talkers fuamoa. taimi tao o le 30-40 minute i se vevela e oo atu i le 200 tikeri.

motugaafa matai i le faamatalaga

Ina ia maua le paluga sili ona lauolaola, falaoamata talafeagai e saturate ma le okesene - lulu 2-3.

susu povi faaleleia ai le tofo o se vaega o le tofotofoga, ae ua faia e le itiiti ifo le ofuvae.

Ina ia mafai ona e faaleagaina ai le fausaga billet, afe i le keke e tatau ona na o ia "o aʻu lava."

E fautuaina ai e faaaoga naifi maʻai tulaga maualuga e tipi le paluga. Gugu na crumple le pito o le faalavelave i le auala suega.