Nofoaga Fungal i Tver. A e amata le vaitau taligaʻimoa

e masani ona pikiina taligaʻimoa faatusatusa i le tulimanu. Ae o le lagona o le a mafatia i soo se manu, e leai se manaomia o le fana i se tasi, le faia o lenei lelei mo le sailia o so o se tagata.

I le maualuga o le vaitau taligaʻimoa, e mafai ona e faapotopoto i ni nai pulou aitu atoatoa Kuzovkov, ae ua i ai iina o le finagalo o le loto: e falai, faigatā, marinate pe faatau atu.

Tatou te o atu i le "tuliga filemu"

I le vaitau taligaʻimoa, ina ua aveina atu i le pakete pulou aitu togavao, ua lei amata. Ae i aso nei e mafai ona e alu e piki ai pulou aitu i le itulagi Tver, ma ituaiga ma o se ato o chanterelles po syroezhek. A aemaise faamanuiaina ona pa'ū lava boletus.

Ae e sopo i le aumaia o le fiafia i le togavao, e tatau ona e iloa ni nai tulafono picker taligaʻimoa naunautai.

1. O mai i le vao i se taimi vave e mafai ai.

O lenei tulaga e lelei taligaʻimoa feiloai i le faatausiusiuga o le la, ma o le a maua se ato e tumu i le vaomatua.

Latou te fai mai pe a le la e le o susulu faataamilo ma gaoioi uma pei o le sau, e sili atu le iloa o le lega ona o le pulou iila. Ma pe a le lava le lega, sili atu faanatinati i luga, e ese mai ia te outou le a na o le "aʻa", ma le tumutumu o le a Kuzovkov taligaʻimoa muamua.

2. Aua le vave faamau lou vae i le vaomatua

E toatele tagata e manatu o le alu mamao i le vaomatua, o le tele o le ai ai pulou aitu. Ae e le o le tulaga. Sili atu e amata i le pito o le vao ma ona tuāfanua. Mo nisi mafuaaga, galo le tele o tagata e uiga i ai, e ui lava e mafai ona e maua i taimi uma le tele o pulou aitu.

• Afai e te oo mai i le isi itu a taligaʻimoa, e tatau ai ina ia sili atu ona vavalalata. Ina ua amata le vaitau taligaʻimoa, e mafai ona avea ma se tasi na o le lega i le nofoaga lenei, ae o se tulafono faafoe, i le fesoasoani a pulou aitu spawn pogai. Iloiloina tuu ma le faaeteete i tafatafa o le maua.

vaitau maualuga

amata Massively i ai pulou aitu Tver e foliga mai ia Setema. lagona masani lava uma taligaʻimoa naunautai o le fiafia, ina ia aofia ai le tuli manu moni. Iinei susulu pulou, o iinei le isi tasi, ma iinei, i lalo o se laau, o se aiga atoa o suauu ...

O le a se lagona e le mafaamatalaina ina ua kuzovok lemu ae lava faatumulia i le pulou susu saffron, boletus, boletus. Ma afai e te laki, e mafai ona e maua ma porcini pulou aitu. Tver (2014 th fua i tua o taavale fiafia) na o le "faatumuina aʻe" pulou aitu taua. mitamita pea ua pickers taligaʻimoa o maua le taua, na mafua ai foliga mai e sili atu le fiafia e oo lava i le tele o tagata tapuai e savavali i le togavao i le sailiga o meaalofa vaomatua.

tagata poto masani e mafai ona fuafuaina muamua pe faapefea ona manuia o le a le vaitau taligaʻimoa. Afai ei ai se tele o le timu i le tautotogo ma le taumafanafana o le mafanafana ae le matutu, e mafai ona e saunia le saogalemu mo le loma "tuliga filemu". E mautinoa lava o le ai ai le tele o pulou aitu.

Ae i le taimi nei, o le a olioli taligaʻimoa nofoaga i Tver pulou aitu taligaʻimoa ma chanterelle.

Afai e alu mo pulou aitu i Tver

Tver itulagi o lauiloa mo lona vaomatua green lauolaola, lea e mafai ona e savali ma le manava i le manogi o laau fou. Ae, e faaopoopo i le fiafia i le matagofie o le natura, e mafai ma e faaalu se taimi.

O lea, o le nofoaga taligaʻimoa sili ona lauiloa i Tver:

• togavao Laiti e latalata i le nuu Poddube.
• E ui ane i Rozhdestveno nuu, liliu i le agavale. O le a avea o se vaomatua tele, lea ua lauiloa mo ona aspen ma boletus.
• Afai ei ai se manao tele e maua ai se lega papae, e tatau ona e alu atu i le togavao paina. Lenei, i tafatafa o le nuu o Semenov. E le maua e masani foi pulou aitu ma volnushki.
• Le vao e latalata i le nuu Prudische.
• e mafai ona maua nofoaga taligaʻimoa Lelei i Tver, afai e te alu i le ala Turginovskoy. vaomatua o lo oi ai o le a fiafia i le na o le tele o fungi, ae faapea foi vine aoga - blueberries.
• O lenei, ao se vaitau taligaʻimoa tetele e leʻi aumaia e lona lagona ili uma o le "tulimanu filemu", e mafai ona e aveina i le nuu o apamemea. O loo i ai ua uma ona aoina chanterelles matagofie ma russula.

O le isi, pe a amata se faaputuga tetele o pulou aitu, russula le talitonu e oo lava i lenei lega. Ae i le taimi nei e mafai ona tatou faamalieina i lenei ma lena.

Pulou aitu, ae le o soo se mea

Aua e te manatu o le pe afai o le ua oo mai kalena se vaitau o le aoina ai pulou aitu, na latou faaali mai i soo se mea i le taimi e tasi. Muamua, e faalagolago tele i le auala vevela po o le timuga o le taumafanafana. O nisi taimi e mafai ona amata ona timu, ae o le mafanafana o le tau, ma o le taimi e pei o le peeks la, pulou aitu tuputupu ae malosi.

Lea sa i ai i Tver i le 2013. Ina ua i le ogatotonu o le taumafanafana i le maketi e faatau atu pakete o aspen, boletus ma e oo lava lega paepae.

Ae vave ona uma le vaitaimi o le alofa tunoa. Ma e le o soo se mea e mafai ona e faapotopoto i le seleselega. Le nofoaga lauiloa taligaʻimoa uma i Tver faafiafia lona tele. Mo se faataitaiga, e latalata i le mea e masani lava ona tumu i le nuu o Mitnevo o pulou aitu, i le vaitau 2013-2014 latou te leʻi i ai lava.

"Hunt filemu". vaitau o le 2015

Ua uma ona, o le toatele o loo tau mafaufau pe ua amata le vaitau taligaʻimoa? aoina matautia pe a ua i ai se vaomatua le tele o ana meaalofa, o loo i Aokuso-Setema.

Ia Aokuso tuai, e moni lava e mafai ona faapotopoto ni nai pakete, e le na o se ato ma chanterelles ma boletus pulou enaena ma le susu pulou aitu ma sili atu. faamaualuga Faapitoa o so o se picker taligaʻimoa e, o le mea moni, lega paepae. Tver itulagi, e pei o se isi, faaleagaina lenei taligaʻimoa matagofie.

I le maualuga o le aoina taligaʻimoa te le alu i le totogi o ia mea e pei o pulou aitu ma russula. Ioe, e le o manatu latou fungi moni. Latou na te le iloa ma e le aoina.

Le a le mea e mafai ona e faia

Afai o oe o se tulimanu taligaʻimoa poto masani ma aoina mai ai pulou aitu, e le gata o se oloa mo le faatauina atu, atonu e te maua ai se seti o recipes mo ipu.

falai e le mafai ona na o matai banal pateta ma pulou aitu ma kuka kuka manogi. O lenei tausia e le manogi ofoofogia vaomatua. Ma faia risotto, taligaʻimoa supo, pulou aitu utu i vavae, julienne, sālaki ...

E le faitauina. atonu maua taitasi matai lou lava fua tulaga ese ma suamalie.

Ae afai e le tele o pulou aitu ma mananao e tausia i latou i le umi e mafai ai, ia te oe le lagolagoina o salting ma marinating.