Masi fua: manaia chefs mai atunuu eseese

e le gata tao i tina o fanau laiti. Suamalie e pei o tagata matutua. O se tasi o auala aupito faigofie e faafiafia pele - e tao ai se keke. Atonu, ei ai lona lava aiga taitasi, uluai ma tupulaga o faamaonia fua mo masi. Mo i latou e lei mauaina se talatuu, tatou te tuuina atu se filifiliga faigofie. Ma oi latou oe ua uma ona iloa le subtleties ma mealilo e mafai ona fafagaina Tusitaiala fausia lou fiafia kuka le iloa matai o mea kuka.

masi na

O le fua sili ona faigofie mo masi e matua faigofie. Ave popo o le pata i le 100 g (tasi le afa teuina tulaga faatonuina) ma vaevaeina i le afa. O se tasi vaega o le lemu melts, e tumau pea mautu o le lona lua. e fesootai i le afa e lua, faatumuina o le vaega-taimi ipu o le suka, e lua fuamoa ma se masima laitiiti. ua fefiloi le vaega tele atoa (sasaina) e faamaea homogeneity. E tatau ona faafoeina le afa ipu falaoamata ma ipu e lua o le efuefu tao. Ia kneaded paluga ua tuu i le pusaaisa mo e uiga i le fasefulu minute. Le mauaina o le taimi saʻo, afe i ai thinly ma tipi kuki lumanai. O le filifiliga sili ona faigofie - liʻo, tioata faanoanoa. E mafai ona e faaaogaina foafoaina galugalu po o le naifi ma le mafaufau - ona e maua se kuki sili eseese ma manaia. Tao ufitia pepa alumini po o paʻu manu e "otaota" tatalaina avanoa - ma faamafanafanaina i se umu mo le fitu minute. le a faailoa mu saunia.

"Savoyardy"

O - vaega o le tiramisu meaai suamalie lauiloa i Italia. Sa oo atu ma masi fua. Saunia mo ai se vaega itiiti e sili atu faigata i luga. Ma e le ona oi latou o ni faigata i nisi gaoioiga kuka - mo na manaomia se taunuuga faamanuiaina a malamalama lima ma se mea palu lelei. Ina ia "fanau" o le whites fuamoa tolu sasaina seia foam mafiafia, ona fefiloi ma le 30 kalama o le suka, ma aumai i se susulu ma smoothness. O le isi laasaga o le fesootai eseese le aofaiga lava e tasi o le suka ma le lua yolks fuamoa ma fasi seia oo ina matagofie atoa foi. Ua autasi le toʻatele i lo latou falaoamata vseivaetsya (e uiga i se lona tolu o se ipu) ma fefiloi ina ia faaeteete "suesuega" tuua le ea. O le vaega lenei o le fua kuki masi e faatino meticulously sili atu, e ese le a mafolafola ma unappetizing le taunuuga. O se pai taga vaega tele ua extruded i se tao prostelenny umi laau faalua seia sausauina i le suka pauta ma le kuata o le itula tuua le "manava." e tatau ona tuuina gaoioiga talu ai nei i le lisi mo le sefulu minute i se ogaumu vevela malosi.

Masi "rosa"

E matua faigofie, e pei ona umi seia oo i le taimi e fausia ai fugalaau. Ae e mafai ona faia, pe afai e le fefe i le lumanai. O le a se fua mo masi ao e filifili - E le afaina. ua sasaa batter sipuni i luga o pepa o tao. E manaomia e faapea ua salalau atu i luga o fasi - tele tulitatao faigofie. I tao ogaumu vevela preform na o ni nai minute, ina ia e sili atu le tumau latalata i ai, ina ia aua nei misia le taimi saʻo. ua aveesea le petals vevela mai le pepa ma ua fuli i le tulaga e manaomia, i le taimi lava e fesootai atu le tasi i le isi. Taimi e malu i lalo - e le pipii faatasi. O le mea moni, e le uluai le fua mo masi i le ogaumu i le tuufaatasiga, e matua tulaga ese i le meaai. Uma tamaiti ma tagata matutua "fugalaau" Ua 'aina ma relish tele.

Kuki «Tupe»

O lenei kuki masi fua tuuina i tatou e le Farani. O le faigata o lena mea mo ia manaomia sekati falaoamata, ma e le faigofie ona faatau mai o saito. E sili laitiiti atu i le tasi selau kalama o le pata ua liusuavai, lea o le suavai maua i latou e le iloa le iuga o le faagasologa - ua faia le suauu i le afi e brownish lanu ma manogi lama foliga vaaia. Polotini fa fuamoa o loo aumaia i le foam, faaopoopo le 100 kalama o le suka pauta (e le suka!), 80 g sekati ma le 50 - falaoamata faamoemoega uma, o se masima laitiiti ma faʻamanogi - kināmoni, cardamom po o le vanilla. Sosoo sasaa suauu Overdone aunoa taeiʻa, fefiloi uma. masi lenei fua - i tins, ina ia latou e tatau ona e uu, e tusa lava pe afai e te i ai i le afioaga o le silicone. Afai e manaomia, i le ogatotonu o tumu foafoaina taitasi i le lua vaetolu (toe!) Tofotofoga, ia faapau afa se sipuni o siamu. Sa ia oso i totonu o le - ma liliu mai cupcakes ma faatumuina. I le 200 tikeri, o le a saunia se kuata o le itula o le au a kuki.