E faapefea e kuka moa i sosi soy i le 'apa: recipes

Moa maio - aano ambiguous. I le isi itu, e aoga tele ma e moni lava o utu i vavae, ma polotini, i le isi - o le tofo i le e le o lava le lelei i le uiga lea o liliu mai dryish. E oo lava maio manogi moa tunu - e le o le sili ona taliaina ma le a morsel momose. Ma o lea i tunu fatafata ma le tautala. E lelei ae vagana ai mo salati. I lona mama, le tele o 'ai ma le mumusu tele, ma i le tulaga o faalavelave tutupu faafuasei.

Ae peitai, e tele auala e faia ai se maio sili suasua ma matagofie i le tulaga o le tofo. Le a le mea lava na e marinate. Mo se faataitaiga, i le sosi soy. Lē gata i lea, o lenei metotia e manaomia ai se kuka vave lava. O lona uiga, e le tatau ona faalavelave i se ogaumu, e mafai ona faia mea uma i luga o le ogaumu. Ma matou te mananao e avatu ia te oe ni nai filifiliga mo le sauniuniga o le fufuluina o ipu ma taʻu atu le auala e saunia moa i sosi soy i se apa. Recipes ofoina atu o loo i lalo e fai lava si faigofie ma e le manaomia ai se seti faapitoa o vaega. Ae muamua - ni nai upu e uiga i le sosi.

A e fiafia i ai o cuisine Asia

Ei ai a itiiti māi ma teisi tofo maai o le sosi e mafai ona galulue ofoofogia. I cuisine Asia e faaaoga i le sauniuniga o le aofaiga tele o ipu. A tatou kuka ai i nisi taimi le talisapaiaina. Ao, fai mai, e oo lava i le tasi moa i sosi soy, vela i totonu o se apa, o se mea e ofo alofa ma suasua. Le mea ua iloa, e le o tulaga ese i lenei mea.

O le auala sili ona faigofie

Lenei fua lea e saunia ai moa i sosi soy i le 'apa, unreservedly e sili ona faigofie. Faatulaga o vaega i le tulaga lenei o itiiti, faapea foi ma tuusao e lava ao kuka. E faatino ai i le olaga e le manaomia na o le afa a kilo (pe afai e te maua ai se apa falai tele, ona e mafai ona tatou faia ma sili atu) o moa, e fa laulau ipu o le sosi soy, o le aofaiga lava e tasi o le suauu o fualaau faisua ma schepotochka pepa uliuli. Iinei, e oo lava i le manaomia le masima, ona ua atoatoa faatumulia le sosi ai.

Mea e tatau ona ou faia?

Oti le aano lava manifinifi, faalavalava umi. Liligi i aano o manu soy sosi + suauu fualaau faisua, pepa ma palu faaeteete uma. Tuua e marinate i lenei pepa. E manaomia mo le afa itula, ae afai e le o faanatinati, o le a lava mo le 15 minute ma falai i le pata ma ia lava le maualuga o le vevela, faaosoina i taimi uma. Afai ua liliu atu le mea e 'ai tele, ona Fry le moa fillets i sosi soy i le' apa vaega sili atu. Ina ia le na o tapunia ese le pito i lalo o le fufuluina o ipu, ma aua le tuu faaputuga. E o le a le aveesea e tele taimi, e pei ona e saunia se auauna e tasi o le a avea lava le fa minute. E pei o se ipu itu e pei ona atoatoa mo kaulifilau falai. Ae i le mataupu faavae, e mafai ai ona pulea ma palu pateta po o salati fualaau aina. Ae maua se ipu momose lava.

fua sophisticate

Cook moa i sosi soy i le ulo, e te mafaia, o le mea moni, ma i isi auala. Gata i lea, taumafai e aumaia i le ola filifiliga uma ua ofoina mai e i tatou, o le ae iloa ai mea e 'ai sinasina matutu mafai, e liliu atu lava momose ma suasua. Ae toe foi atu i lo tatou fua. Ia saunia. Afa a kilo o maio e tipi i le ala lava lea e tasi e pei o le tulaga talu ai - faalavalava manifinifi. Tuu le aano o manu i totonu o se pesini, liligi sosi sipuni fa sipuni, lomi ma tuua e marinate. o le a lava le sefulu minute. Ona sasaa atu i le mea e 'ai e tolu sipuni faaoso māsoā. moa vela i apa sosi soy, i luga o le suauu o fualaau faisua maualuga le vevela ma faaopoopo ni muai tataina cloves kaliki (numera o le ave e tofo). Le lima minute mulimuli ane, e tatau ona e sasaa le afa o se ipu broth moa, lea e talafeagai e tausia le falai i luga o le afi i le umi e thickens le ipu. I luma o le auauna atu, sausauina le mea e ai ma fatu sesame ua fautuaina e faapea e taua tele i le muai-falai.

Maio ma sosi ma le meli soy

Matou te tuuina atu se isi, o le taimi o se fua uiga ese o moa i le sosi soy. I lenei tulaga o le a i ai i le meli i totonu o le vaega. O se tuufaatasiga nai ese o le vaega e ui i lea e mafai ai ona maua le ipu ua i ai se tofo faaleleia mea e ofo ai. Mea e tatau ona ou faia? Faafefiloi luga o le laulau sipuni o le meli ma le uaina matutu (paʻepaʻe), ma ona faaopoopo atu i latou e le lava lea e tasi sipuni e tolu o le sosi soy. Afa a kilo o moa oti faafuaseʻi, ae le matua tele, e fefiloi ma le paluga e mafua, ona auina atu i se apa i le suauu vevela o fualaau aina. Kuka i luga o le vevela maualuga lava, le faaosoina i taimi uma.

Sui le moli meli

Faatasi ai ma le moli e lua e manaomia e aveesea ai le paʻu, ona 'oti i latou i vaega, sasaa le afa ipu vai i se saucepan, tuu i luga o se tamai afi. Faʻatasi pupuna, faaopoopo se ulugalii o le laulau o le ipu o le suka. Cook, faaosoina masani, mo le lima minute, e leai se e sili atu. Lima pe ono cloves o nutimomoia kaliki fefiloi ma sipuni e lua o le sinapi ma sipuni e fa o le sosi soy. lenei e auina atu uma i le moli, a uma ona latou cooled. maio moa (fitu selau kalama) faafuaseʻi vavae ma gaugau i totonu o se apa. Faaopoopo fualaau faisua suauu ma sasaa le taunuuga o le suia i moli-soy. Simmer fasefulu minute i lalo o le tapuni ma Fry lea e aunoa ma le fitu minute i le vevela maualuga. Auauna atu ma le araisa.

E faapefea e kuka moa i sosi soy i se apa, i skewers

Fa moa manaomia fatafata e tipi i fasi i le lautele o le uiga i se tasi ma se senitimita afa. Ona palu lima sipuni o le sosi o ipu ma le sua ma le suauu tipolo fualaau faisua (le gata vaega lua o le a manaomia ai se sipuni tele). Sasaa le taunuuga o le suia i se lima nutimomoia cloves kaliki, liligi i ai uma lava i le fefiloi aano o manu. Tuua e marinate mo se itula. Ona sa maua loloʻu tuu le aano i luga skewers ma mimilo ai lea o le taunuuga. Lea i se falai apa ma muai faamafanafana suauu fualaau faisua e tuu mea Fry ona itu e lua i le maualuga le vevela (mo le tolu minute i itu taitasi). Ufiufi ma umia i le toe vevela auala mo le isi lima minute.

Faapea ona saunia moa i sosi soy i se apa (ata i luga o le faaalia manino) liliu mai matua matagofie lava. Ina ua auauna atu sausau le ipu e mafai ona avea atili tunu fatu sesame, ma o se e teuteuina e faaaoga araisa ma fualaau faisua.