Cognac "Otard": faamatalaga, talafaasolopito, tuufaatasiga, ma manaia Mea Moni

Igoa ma taulima lē mafaatusalia o le atoatoa moni tonu maua cognac "Otard". a le mafai ona ava malosi po nei e tetee atu ai o se taitai moni, lea e tuuina atu le faamuamua i le tagata tomai faapitoa i le latou fanua.

Le talafaasolopito o le ituaiga alu toe mamao i aso anamua. e le mafai ona faitauina Aofai o lugā ma lalō, ae e ala i tofotofoga uma na ia oo i ai i le mamalu ma le mamalu, ina nei tonu nofoia se tulaga taitaiga i le lisi lalolagi. tuutuuga aafia tulaga ese o le avanoa muamua, singling mai le pireniti mai le eseese o mea inu po nei.

O le isi vaega o le ituaiga o le le lava o ana lava tovine. faatauina aunoa fale Cognac le toatele o talavou o le ava malosi i siamapaina. Mate a lilo, ae le o le iloa lelei ma le mautinoa, e faigata tele. Ina ua mavae cognac ua faia e se tekinolosi faapitoa, o loo i ai le tele o nuances ma mealilo, o le iloa na o tagata faigaluega le gaosiga. O le mea lea, e mafai ona ou lava faapea ua maua e le ituaiga notoriety ona o le mea moni e mafai ona ia natia tomai mai prying lilo.

Tau ma zoning

Talu cognac fale e tu latalata i le Vasa Atalani, sa faia ai se tau susū. Ae o le aofaiga o le susulu o le la e lelei mo le gaosiga. Ona e pei Cognac tau o si eseese, lea o se mea faapitoa tofo uma, ma se kopi o lea e le mafai ona maua.

Vine faia mo le gaosia o oloa, lea ua matutua i vaega 6:

1. Siamapaina Big.
2. Siamapaina laiti.
3. Borderies.
4. Wood lelei.
5. Forest masani.
6. Vaomatua manifinifi.

eseesega taua ai vine White - a acidity maualuga se tulaga sagatonu ma se faailoga maualalo. O le mea lea, oi latou o le tasi e sili ona talafeagai mo le tuuina atu o pireniti. O vine ua totoina ma e tuputupu aʻe i le tolu mita le mamao mai le isi, ma o le fua atoa e seleseleina na o le faatasi i le tausaga. ua faamalosia vave pulumu ina ua uma le seleselega, ina ua mavae lea e auina atu ai le vaega tele atoa i fermentation. Faaopoopoina suka ua matua faasaina, ina fermentation mafai ona e tusa o le tolu vaiaso. Ina ua mavae lenei vaitaimi, ua saunia le vaega tele e mafua mo distillation.

Le faagasologa o le tuuina

tupu faagasologa Distillation le taimi o le afa lona lua o Novema ma tumau seia oo i le aso mulimuli o Mati. tekinolosi tulaga ese e faamaea ai le distillation o fefete faasaina. O le mafuaaga lena le maeʻa cognac o se meainu maualuga uiga.

Distillation o mea uaina tatau tatau tupu faatasi ai ma le precipitate, ua faapea ona avea tofo lava faapitoa. E tusa ai ma le tulafono o le tuuina atu o le uaina ua tonu faalua malie i stills ulo kopa, ma na mavae lena ona noatia i le aafia.

Repositories

O le meainu ua liua i se atoatoa ina ua mavae le soifua matua cognac i casks fafie. tuutuuga gaosia uma mautinoa a tofo paleni o le oloa, faamatalaina i le lotogatasi ma se teu mauoa. Cognac "Otard" VSOP (lea e suia ai le tele o taimi o le tau) o se faamaoniga tuusaʻo o lena. Aua e te taumafai e tofo e le mafai ona finau o le nofoaga o le teuina e le faatotogaina i se tulaga lava.

I le faaopoopo atu ai, e tatau foi matau i luma o le pa, o le maualuga o lea e uiga i le 3 mita. A susu maua ona o loo siomia ai le vaitafe, ua i ai se aafiaga faaiu i luga o le maturation o agaga tulaga ese.

Le mamanu fagu

I le 1968, o le cognac "Otard" droplets fagu-foliga. Mamanu o mai i lenei faaiuga vaai tusa ma le faatusa o se ata tifaga manifinifi e tumau ai pea ina ua mavae le faaumatiaga o le tioata pireniti. o le ata tifaga lenei tafe i lalo i le mataua laiti, na musuia ai le faatuina o se foliga fagu.

Mo se faataitaiga, pireniti "Baron Otard", o lona tau e le matua maualuga, o loo faaalia le mamanu mataina, faia e polofesa. Ina ua maea uma, o le mea moni, o le foliga mai ei ai se matafaioi taua i le foafoaga o se oloa. alu galuega mamanu lauiloa manuia lava, ina mo lafi le afifiina uluai a pireniti suamalie.

VSOP Otard mo aristocrats

O le inu i ai se lanu auro, ma le alcohols ua faia i le paelo mo sina i le tolu tausaga, o lea o le tofo o le vine e matua lagona e lelei. Taumafa ai ava malosi cognac lelei "Baron Otard" VSOP, o le tau o lea o le a ia talia mo le toeitiiti tagata faatau uma. I le tuufaatasiga ma vailaau vai po o le sili cubes aisa maua lava se mea inu manaia ma momose.

Lelei Napoleon Otard o cognac

O lenei cognac "Otard" foafoaina mai alcohols, lea ua matutua i le paelo o aluna mo le 15 tausaga. Mai isi meainu ituaiga, ua ia te ia se manogi agamalu ma le tofo, o loo i ai faamatalaga o mago fua ma le popo. I le tele o tulaga, o loo faaaogaina i se faiga le mama, ae o le paga o le aisa cubes te le faalavelave i le fiafia o le tofo lelei.

Faaalia Otard Gold loo iai

O le inu e mūmū sesega-lanu i le lanu mūmū ma le lanu samasama fuafuaina e le tuufaatasiga o agaga faapitoa matutua i paelo aluna mo sina taimi umi - 15-35 tausaga. E mafai ona faigofie ona iloga mai nei mea inu, ona o lenei cognac tosina manogi floral, ona e faateia ai le tofo o le sisi aupito lelei ma se faaopoopoga nutty. o le ae matauina connoisseurs moni le faapea manogi taua o le meli fefiloi ma tones Vaioleti. A o le a le galo umi aftertaste le tofo tulaga ese o cognac ma se ava malosi mataupu i totonu o le 40%.

Strong Otard 55

E i ai se tala e faapea, ua i le amataga o lenei ituaiga o meainu e tatau ona ia, Jean-Baptiste. E iloa o ia sasaa patino i paelo ma auina olo ava malosi tagata faatau i atunuu i fafo lea e taunuu i le 70 tikeri. I na aso, ona o le umi o le malaga i le sami faaitiitia lona malosi e ala i le 15 tikeri. O le mea lea, e inu o aso nei i le ava malosi 55 tikeri lava le fiafia o latou ili. I le taimi o le gaosia ma le faatauina atu o le malaga i le nofoaga, ia na o le a faamalosia ma avea le manogi o mea manogi, e fefiloi ma vanilla, meli ma vine. Diluting lenei cognac nai lo le taimi - o se solitulafono moni. Na i se faiga mama e mafai ona vaai i ai ma olioli ai i ona tofo faalenatura ma lagonaina lona subtleties uma.

filifiliga lelei - Otard Extra

fale uputuu ma le onosai cognac potopoto i le inu "Otard Extra." Alcohols mai Grande siamapaina matutua i paelo faapitoa mo le silia i le 50 tausaga. Rich ma si teu lavelave e mafai ai ona olioli i le manogi ma le tofo, e faagalo faafitauli uma o le olaga i aso uma. O le faaaogaina o mama mautinoa mouthfeel manaia.

faamatalaga faaopoopo i le inu

o le potu tele fale Cognac i le senituri lona 20. I le taimi, e faia le tele o isi alamanuia ua faamanuiaina sili atu ma taofia le mausali "Otard". Ae i le 1991, pe a lenei pisinisi mai le poto masani o tagata, sa amata se vaitaimi fou. Talu mai lena taimi ma seia oo i aso nei ua tuufaguina le cognac i le foliga masani ai o le fagu, ma ua avea ai le nofoaga Chateau de Cognac a tosina turisi.

I lenei taimi e maua le tele o ituaiga o cognac ma exposures eseese ma tofo manaia. E taua le matauina e mo le tele o tagata e taumafai e saili po o le faia o latou lava inu le tele e mafai e tutusa ma le uluai. Ae e tusa ai o se tagata nofofua e le mafai ona ausia le atoatoa e pei, ona tekinolosi tulaga ese o le faia o se vaega toaitiiti o maua tagata.

Tau ma iloiloga

Atoatoa i taitai uma ma le agavaa e le o maua le iloiloga lelei - cognac "Otard". O lona tau e lelei ogatasi atoatoa. I luga o le fata o le taugofie o mea inu mai le 10 ma oo atu i le 20 afe rubles. O lenei tau e fai si faipisinisi fiafia o ē e fiafia e malolo ina ua mavae se aso faigata i le kamupani o uo ma se inu manaia.

I le vaega o le 20 i le 50 afe rubles e sui o le ituaiga "Otard", lea e tosina connoisseurs o le ava malosi. Ina ia malamalama i le pireniti, e tatau ona e asiasi i le tele o atunuu, ma fiafia i se numera tele o mea inu aupito lelei. O se tasi o faamanuiaga autu o le inu "Otard" o loo taoto i le mea moni ina ia fiafia tagata uma. O le faaali uluai o le fagu ma le manogi manaia nai vave faailoa mai ai le tulaga ma le lelei.

O le tagata e sili ona aupito lelei o le ituaiga o le brandies, o le tau o lea e sili atu i lo le 50 afe rubles. Agaga o lenei ituaiga e masani lava ona tuu i luga o se laulau faigaʻai i luma o aristocrats. ua manatu Cognac faapitoa inu tane, e pei na o le vaega sili ona malosi o le faitau aofai o tagata e mafai ona ia talisapaia. O le mea lea, e maua ituaiga pele faamalo i aso taitasi mai admirers ma ua mauaina e sili atu ma sili atu ona lauiloa, le faaleleia o oloa, ina ia ausia se tulaga sili lava o le ofo ma le latou lava ili.