Uzvar: faatumulia fua meainu mai mago fua ai ma desserts

Uzvar - o se ipu masani o Ukaraina cuisine. E manatu a inu le Kerisimasi, o se faailoga o le fanautama, tamaoaiga ma le aiga manuia. E tusa ai ma tu masani anamua, o le mauoa compote o fua mago na manaomia e kuka le aso o le fanau mai o se tagata fou o le aiga, o le oo i se taunuuga o le soifua maloloina pepe. O lenei mataupu faavae e maua ai se faamatalaga auiliili o le auala e saunia uzvar flavorful. fautuaga fua o loo i lalo o le a fesoasoani e saunia faigofie se ipu momose ma maloloina. vaega fou (fua ma vine) e le o aofia i le tuufaatasiga, e ui lava e mafai ona maua a sili faatumulia "teu" faaopoopo i so o se avanoa i lima.

Fua "Uzvar o fua mago"

vaega:

• 3 L o le vai;
• 200 g o mamago pea-wildings;
• 200 g o apu mago;
• 200 g i so o se Fua Faatusatusa o le tasi i le isi tetele ma vine;
• 1 tioata atoa o le suka-oneone po faceted 3/4 ipu meli.

sauniuniga

1. Uma mago iterate ala ma faatumu se aofaiga lava o le vai mafanafana. Ina ua mavae le 10-12 minute le alavai suāvai ma le suiga o le mamafa i se colander, faamama ai i lalo o se vai tamoʻe malulu.
2. Tuu le fulafula mago i se saucepan ma faatumu i vai.
3. Tuu se fagu i luga o se auala vevela ma aumaia lemu i se maʻisua. E le tatau ona faatelevaveina lenei faagasologa, ona e oo lava i le taimi o le fofo saturate mafanafana-mago i vaitamini ma minerale.
4. Tausinioga faasaga i le uati pe a mavae pupuna kuka taimi - e le sili atu le 10 minute. I luma o le naunau e sasaa le suka ma faaoso seia faataapeina ma liliu ese le vevela.
5. Faatumau ma manogi uzvar maua i le taimi o infusion. Na 2-3 itula, na ia maua le tofo manaomia. E sili e kuka fua stewed i le po ma le taeao auauna. ua faailoa le meli i le toetoe lava o le mea inu cooled. avega Optionally uzvar. O maua e le vaega tele fua o totoe o se faatumuina lelei mo pai suamalie.

E faapefea e kuka meaai suamalie uzvar: a ni nai auala

I le faavae o le mafai ona maua meainu faamatalaina i luga ma ipu uluai aoga o se mafiafia suamalie flavored. Le a le mea e tatau ona e faaopoopo i uzvar? Fua meaai suamalie faatumulia maua ai lomiga e lua. Ala i le mulimuli i latou, e mafai ona e maua o se tuufaatasiga o pupuna fualaau faisua ma se vaega tele mafiafia.

Sieli uzvar: muamua fua

Faatasi ai ma le taimi saunia mo 2-3 itula, compote tapunia le faaeteete le tapuni mafiafia, teisi tafea ese ai le vai. Ona faatumuina (i le tulaga o cooled lalo) gelatin. Fuafua le manaomia vaega tele lava o le paluga granular o taitai e faavae i luga o le Uzvara atoa voluma. Mo compote lita 1 uma ave 3-4 mataupu atoa. l. gelatin. O le taimi lava e matūa faatumulia, tu atu mo le 30-40 minute, tuu mamafa i maualalo vevela ma aumai i se maʻisua (i so o se tulaga e le mafai ona kuka). Ona faamafanafanaina suāvai e tuua le laulau e toetoe lava atoa cooling. Ina ua mavae lena, sasaa le gelatin paluga i le fua compote ma palu lelei. Liligi a ladle o ipu ma le nofoaga i totonu o le pusa aisa e solidify. Mo a sili atu ona tosina tofo suamalie kuka uzvar po compote pe a tuufaatasi ma se paluga gelatin, faaopoopo a le meli itiiti.

Kiselny uzvar: fua lona lua

ua aumaia ai lenei meaai suamalie i le le tumau manao e faailoa māsoā compote i le minute mulimuli o kuka. O le tele e te faaopoopo i ai, le faamafiafiaina le a pipii vaega tele. E masani lava 3 lita e Uzvara 4-5 mataupu atoa. l. māsoā. Faafefiloi ai i se faiga matutu faatasi ai ma le suka ma pala ai lea i se aofaiga laitiiti o le vai pupuna. Ina ua mavae uzvar pokipit ma mago mo le 5-7 minute, amata liligiina na saunia se vaitafe manifinifi o le paluga ma faaauau ai pea faaoso. I le faailoga muamua o bubbling liliu ese le vevela ma le ufiufi o le falai i se tapuni. Ina ua compote toetoe lava atoatoa cooled, liligi i luga o le tioata manino ma auauna atu ai mafanafana.