Tamato apa ma Basil i le taumalulu

E toatele housewives auai i e seleseleina i le taumalulu, Piko eseese - eggplant, kukama ma, faatasi ai ma isi mea, tamato. O loo i lalo, e na ona tatou faasoa atu le auala e saunia tamato tuuapa ma Basil i le taumalulu.

O le filifiliga o le basilica

O le peculiarity o lenei fua - e faaaoga i ai Basil. O lenei laau afu matagofie e mafai ona avea pe fou pe mago - eseesega tele o lea e tasi e filifili ai mo le faasaoina, nu. I soo se tulaga, o le tamato, apa ma Basil, o le a liliu tofo manogi ma solo le manogi.

vaega

O le aofaiga o vaega faamaoti iinei tutusa e uiga i 4.5-5 lita o oloa uma. O lea, ina ia mafai ona kuka ai le tamato, apa ma Basil, o le a ave e uiga i lima lita o tamato ma uiga i le 3 teaspoons o Basil (pe afai e mamago, e ese mai - o se nai sprigs). I le faaopoopo atu, o se manatu lelei le i ai o:

• lau faga (8-10 lau),
• pepa uliuli (e le tatau ona ma tuua pepa, ma pi; 15 mea o le a lava)
• allspice (pi, foi, ma i le aofaiga lava e tasi)
• kaliki (10-12 nifo le a lava)
• aneto, (pe afai o loo e faaaogaina fou, o le a ave le 6 faamalu, ae afai e sili le fatu mago, ona ua lava le tusia o se afa sipuni ti)
• Vineka (tusi fuafuaina mai le fua faatusatusa: 1 sipuni ti o le vineka 1.5 oloa lita).

Mea e manaomia o le faigatā

Ina ia saunia brine (e pei ona o le a manaomia pe tusa ma le 600 ml i le 1.5 oloa lita), o le a outou manaomia le tele o lita o le vai, 6 sipuni masima ma 17-19 sipuni suka granulated.

faagasologa o le sauniuniga

Muamua lava e tatau ona e saunia se pusa lea e teu lou tamato, o lona uiga o le fagu tioata. e tatau ona mulumuluina i latou lelei ma sterilized i pupuna le vai ma ausa. E faapena foi, e tatau ona faaauau faavaa, lea o le a afe i luga lou tamato. O lenei e tatau ona e saunia outou tamato. Ina ia saunia tamato lelei ma Basil, tuuapa, po o se isi, latou te manaomia i taimi uma e muai faamama ai, ina ua uma lea latou te manaomia ina ia tuuina atu le taimi e faamago. Afai o nisi oi latou o ni si, vetea, fualaau faisua pala, e tatau ona aveesea i latou - e le talafeagai latou mo zakatok.

Ina ua le auvai o le a saunia i le pito i lalo o latou taitoatasi i vaega tutusa e tatau ona e tuu i ai lou manogi uma seleseleina, o, pepa, aneto, kaliki, lau ma faga, ioe, Basil, ona e tatou kuka le tamato, apa ma Basil. A stacked mea manogi uma, e mafai ona faataatia le ua uma ona mate ai lea i le taimi o le tamato.

Tatou nei agai i luma i le sauniuniga o brine. E tatau ona fai le faia o le tamato, apa ma Basil, moni momose, o le a liligi mai e le brine i le auvai i vaega e lua.

O lea, i le ala masani ai, ua i luga o le ogaumu o le saunia o le marinade mai uma ua lisiina atu i luga (vagana vineka). Ina ua maʻi fulafula lou brine, e tatau sasaa i faletupe ma tamato ma i lenei tulaga, ia tuu se kuata o le itula po o se atili o ia. Ae aua e te tetee atu ai i le sili atu nai lo le luasefulu minute. Ina ua muta le aoga o lenei vaitaimi, o le manaomia brine alavai mai le apa i totonu o le apa toe ma maʻisua ai. Seia toe pupuna ua le marinade, e tatau ona liligi vaega tutusa o faletupe vineka. Ma a mavae lena e tatau ona e toe pupuna brine e sasaa i luga o auvai ma vave ona afe i latou. manaomia faletupe Iʻu e maalili e le vevela o le potu. Ina ia faia lenei mea lelei, e tatau ona latou tuuina i luga o se ie mafanafana, liliu faafao i lalo. sili atu foi Banks e afifi i luga i so o se palanikeke woolen. Ona o lea, e tatau ona latou tutu seia malu, lea e mafai ona aveesea i latou mo le teuina o meaai. Teuina tamato ma Basil, apa po o le tuu fagu, e lē tatau ona permeable i le malamalama, i potu o le vevela po o le teisi i lalo. Le leaga o le a ofi i totonu o se kapoti fale aai, ma se fale tumaoti o malutaga lelei.