Pateta nuu. Le talafaasolopito o le pateta i Rusia

Ina ua uma le areto ma faatoaga sana e sili ona taatele lenei fualaau faisua, atonu o le a ave le nofoaga lona lua. Aferika po o Amerika, Europa po o Asia - e tusa lava po o le konetineta, latou regale tagata i le lalolagi. e matua masani tatou i ai ina ia latou toe mafaufau ia te ia se mea fou ma e lē faavasega ai ia te ia i totonu o le delicacies. O loo tatou talanoa e uiga i se taimi umi iloa ia i tatou pateta. Ia tatou manatua se taimi na sa lei taatele, aoao e uiga i nisi o le faalavelave e fesootai ma lona leiloa, ma saili pe aisea ua matua faatauaina pea i Rusia. Ae ia amata mai i le tulaga lea ua salalau i le lalolagi atoa. O le a le nuu na fanau ai o le pateta? O Europa po o isi nofoaga?

pateta nuu

Ua leva ona talitonu na oo mai le pateta ia i tatou mai Amerika i Saute. Pateta Motherland - Chile, Peru ma Bolivia. E oo lava i aso nei, io tatou taimi, e mafai ai ona vaai i le Andes, tuputupu aʻe i totonu o le vao pateta. O iina, i se maualuga e sili atu i se kilomita, o le tubers mafai ona maua ituaiga toetoe lava iloa i le taimi nei uma. E tusa ai ma le manatu o saienitisi, i aso anamua le Initia i lena eria e mafai ona pogai ma crossbreed ituaiga eseese o laau, e aofia ai pateta. O faamatalaga muamua lava e uiga i le oo mai pateta mai le Spaniard, o se tasi o le tauiviga militeli Yuliana De Castellanos i le 1535. E tusa ai ia te ia, sa oo mai le pogai mealy o lenei laau i le tofo lava i le Sepania. Ae peitai, o ni nai tagata gauai i ana upu. Ina ia mafai ona faapuupuu faamatala mai pe faapefea amata amataga pateta le tala (lona tufatufaina).

Pe na faapefea aganuu i Europa

O loo maua le faamatalaga mulimuli ane o le pateta i le "keronika o Peru" Pedru Chieza de León. O ia o se matua auiliili ma faamatalaina manino lenei laau. ua fiafia i tala tulai pateta le Tupu o Sepania, na tuuina atu le poloaiga ina ia aumaia ai se aofaiga tele o oloa i atunuu i fafo. O lea, faafetai i Sepania, o le nuu na fanau ai o le pateta - Amerika i Saute - Ua saunia lenei fualaau faisua i Europa atoa. I le taimi muamua o ia i Italia, ma mulimuli ane i Belgium. Ina ua mavae lena, o le pulenuu o Mons (Belgium) tuuina atu ai se nai tubers e suesue lona loʻu ma uo i Vienna. E na o lana uo, foi a botanist, le pateta i lana tusi "I luga o le laau." Faafetai atu ia te ia, sa le pateta lona lava igoa faasaienisi - Solyanum tuberozum eskulentum (nightshade tuber). Ina ua mavae se taimi ua taliaina lautele lona pateta faamatalaga ma le igoa o aganuu faatoaga.

i Aialani

O le taimi e Aialani, ma i le 1590s taunuu atu iina le pateta. O iina, sa ia maua aoao aloaia ona o le mea moni e faapea foi ona mauaa e oo lava i tulaga matua le lelei. E tusa lava po o le siosiomaga, susu po o matutu, filemu po o le fesuiaʻi e tusa lava po o tubers na totoina i le eleele lafulemu po lafulemu, aumai fua pateta. Pe aisea ua faapea ona salalau o le 1950 i le itiiti ifo ma le lona tolu o uma eria arable ua totoina ma plantings pateta. E silia ma le afa o sa faamoemoe le seleselega i le taumafaina o le tagata. O lea, sa amata ona aai pateta mo le taeao, aoauli ma le afiafi. o le a lelei mea uma, ae o le a maua se seleselega matitiva? O le a aai Aialani i le tulaga lenei? Latou te le manao e mafaufau i ai.

O le taunuuga o le seleselega matitiva

Afai ae lei tupu e leʻi aumaia le pateta le fua faamoemoe, ona tatou faia ni taumafaiga e tuuina atu le fesoasoani talafeagai i le tagata ua afaina. Ma afai e toe liliu mai tausaga e sosoo ai o le aoina o le manaomia tele o aʻa, ma faatumulia ai le faaletonu o le vaitaimi ua mavae. O lea, i le 1845 sa i ai le isi seleselega matitiva. Ae leai se tasi e faalavelave mafuaaga o le mea na tupu. Tatau ona ou fai atu o lea na le iloa le tele lava e uiga i le faaiuga o mala - pateta faamaʻi, ona o lea e mafai ai ona aoina le aofaiga manaomia o fualaau faisua. O le taliga e infects tubers, e tau atu i pateta rotting i le eleele, ma e oo lava ina ua uma le seleselega mai le fanua. I le faaopoopo atu, o faamaʻi spores fungal faigofie ona salalau e droplets airborne. Ma ona o le mea moni e faapea i Aialani i le taimi na totoina le pateta na eseese se tasi, na leiloa vave le fua atoa. O le mea lava lea e tasi na tupu i ni nai tausaga na sosoo ai, e tau muamua e leai se galuega ma e le oge i le atunuu. Tuusao ai aafia kolera, lea i le 1849 fasiotia sili atu nai lo le 36 afe tagata. Le talafaasolopito o le pateta ma se avanoa le lelei o mea na tutupu na taitaiina atu ai le mea moni e faapea ua leiloa e sili atu nai lo le tulaga o le kuata o lona faitau aofai.

Pateta: O le Tala o le asiasi Rusia

Faasolosolo salalau aganuu i Europa, e pei ona tatou vaaia lenei mea i le faataitaiga o Aialani, ma i le senituri e sefuluvalu anamua, sa foliga mai muamua i Rusia. I na tausaga, sa Peter ou i uia i le Netherlands. O iina na ia maua le avanoa e tofo ipu saunia mai pateta (i lena taimi, e pei o lenei, e leʻi iloa o le pateta o aiga i Amerika i Saute). kuka fou tofo, fai emeperoa Rusia uluai tofo fua pateta. E pei ona i Rusia sa lei lenei anagata, sa ia filifili e alu i lona aiga se taga pateta. O lea na amata ai le talafaasolopito o le pateta i Rusia.

Le eleele uliuli, e pei foi i acidity maualuga eleele aganuu fou ua lelei maua. Ae peitai, o le tagata lautele ua pea tilotilo solo faaeteete i lenei fualaau faisua matagofie, aua ona o le valea o le auala sao o ana sauniuniga ua tulaga le tele o ona i. E faapefea ona e faia ina ia le tufatufaga o pateta e tuu i se tulaga sili? o Peter ou se tagata atamamai ma mafaufau i ai e mafai ona faia. I le tele o na totoina fanua tubers, ma sosoo tuu leoleo, o le sa i le taimi o le aso, ae alu ese mai le fanua i le po. na mafua ai le fia iloa tele lenei i tagata faifaatoaga faigofie, ma sa amata ona latou i le po ao leai se tasi e vaai o fualaau faisua fou podvorovyvat ma laau i le latou fanua. Ae peitai, o le ubiquitous ao "apu earthy" pea e le aoga. Sa toatele i latou oe "pulea" tamau io lona vine. O le mea lea, o le "apu damn" tele lava masani ona mumusu tagata e tuputupu ae ai i luga. E ala i le tele e 50-60 tausaga na galo fualaau faisua vavega tuai i Rusia.

A o amata ona iloa le pateta

Mulimuli ane, sa taaalo Catherine II se matafaioi tele i lea ua avea ma taliaina lautele le pateta. Ae peitai, o le uunaʻi autu mo le faasalalauina o le faatoaga aa avea oge lea na tupu i le 1860s. O le taimi lea, ma manatuaina mea uma, nai lo le muamua na tuulafoaiina, ma sa faateia o ia i maua faapea o le pateta ua tofo lelei ma tele le soifua maloloina. A o alu upu, "o le ai ai a faamanuiaga ua faafoliga ese."

le o se tala manaia lena o le pateta i Rusia. O lea, o le aluga o taimi, tubers pateta laau uamea i le atunuu. iloaina vave tagata i le auala aoga lenei faaunegatupe i le Malo o fualaau faisua, aemaise lava i taimi o faatoaga leaga seleselega. Ae manatu areto lona lua pateta ona i ai lava i totonu o le malutaga o lona oloa, o se tasi e mafai ona ola e oo lava i taimi faigata. Ona o lo latou kalori anotusi ma le aoga ma i lenei aso o le mea muamua tuu i le faatoaga - a tubers pateta.

Aisea e lauiloa pateta i Rusia

Talu mai le taimi o Peter Sa ou faalogo i tagata e uiga i le vailaau ma le taua ona lelei o le aa i le tino o le tagata. Ae peitai, o le talafaasolopito o pateta e faaalia ai o loo i ai mea e tatau mo le ola i le vaitaimi o le oge, o faamaʻi, ma le faanoanoa. O le a taua tele ma le aoga i le fualaau faisua aa masani? E liliu mai o loo i ai e toetoe lava uma ona polotini acids amino e mafai ona tatou feiloai i meaai laau. Tolu selau kalama o lenei fualaau aina lava e faamalieina ai le faiga masani i aso taitasi o potassium, phosphorus ma carbohydrates. Pateta, aemaise lava fou, mauoa i vitamini C ma alafua. Gata i lea, o loo i ai foi isi elemene e tatau ai mo le ola, e pei o uʻamea, metala paʻepaʻe, manganese, vaimū, sodium, ma e oo lava kalisiu. Ma le mea sili ona aoga o loo i ai tonu lava i le paʻu pateta, o aso nei e masani te le aai ai. Peitai, i taimi o le oge, le e tagata lautele le faatuatuanai i ai ma 'ai le pateta atoa, taoina pe tunu.

Galueaina o se tasi ituaiga o le pateta ma ona taunuuga

A o tatou aoaoina, pateta nuu na fanau ai - Amerika i Saute. O iina, faifaatoaga gaoioi ma le poto, faasalalauina aʻa o ituaiga eseese. O lea, na o le na aafia i nisi o latou e le faamai - tuai mala fungal. O lea, e tusa lava pe na leiloloa e eseese, o le a le manaomia ai sea mala matautia, e pei o Aialani. O le mea moni e faapea i le natura e eseese o lea lava aganuu, e puipuia ai tagata mai lenei ituaiga o le faanoanoa. Peitai, afai e le tutupu fua na eseese se tasi, e mafai ona taitai atu ai i le mea moni e faapea i se tasi taimi sa i Aialani. Faapea foi ma le faaaogaina o fertilizers vailaau ma iniseti faalafua, ua aemaise afaina ai le taamilosaga o le lalolagi ma le siosiomaga atoa.

O le tele o aoga e tuputupu ae ai na ituaiga o se tasi o pateta

I lena tulaga, e aofia ai Rusia, e uunaia ai le au faifaatoaga e tuputupu ae na o le tasi ituaiga faapitoa o pateta? Uiga moni lava lenei e aafia ai marketability ma itu tau le tamaoaiga. O lea, le au faifaatoaga ua betting i se vaaiga matagofie o le fua, ma faapea ona i se manaoga sili i totonu o tagata faatau. Le manu mai o se aganuu tulaga e mafai ona e faatatau i le mea moni e faapea o se faapitoa eseese pateta aumaia i nisi o eria gauai maualuga atu nai lo isi. Ae peitai, e pei ona tatou iloa, e pei o se auala e mafai ona maua mamao taunuuga matuia.

āviʻiviʻi pateta Colorado - o le autu fili o gardeners Rusia

e mafai ona talosaga le afaina tele i fua o faatoaga meaola faalafua iniseti. Lelei ua iloa e le uma faitogalaau po o faifaatoaga o se tasi ituaiga o lau āviʻiviʻi - a āviʻiviʻi pateta Colorado. Mo le taimi muamua i le 1859, na iloa ai le tele o faigata i pateta fanafānauga e mafai ona aumaia lenei iniseti. Ma i le amataga o le 1900, sa i le āviʻiviʻi Europa. Ina ua aumaia iinei e avanoa, ia vave ona taliaina e le konetineta atoa, e aofia ai Rusia. Talu ai ona o lona tetee vailaau, lea o loo faaaogaina e tetee atu ai, o le meaola laʻitiiti e toetoe lava le autu fili o le faitogalaau uma. O lea, ina ia faamuta lenei taufaamatau, e faaopoopo i vailaau, tatou te amata ona faaaoga faiga o faatoaga. Ma o lenei i Rusia nofomau taumafanafana uma e fia taumamafa i le fale pateta falai po o se tao i le malala o le afi, muamua i ai e faamasani ai ma le auala faigofie o le tetee i lenei faalafua.