O a carbohydrates matafaioi a carbohydrates i le tino o le tagata

meatotino a le sela vailaau faia aʻe ai le meaola ola faalagolago muamua lava i le aofai o atoms carbon tuufaatasia ai e oo atu i le 50% le mamafa matutu. atoms carbon o le mea faatulagaina autu: polotini, acids nucleic, lipids ma carbohydrates. O le vaega e gata ai e aofia ai lotoa carbonyl ma le vai e tutusa ma le fua faatatau (CH ₂ O) _n, lea e tutusa n i po o le sili atu nai lo le tolu. E le gata i carbon, Hydrogen ma oxygenation, i le molecule mafai ona aofia ai phosphorus, nitrogen, teio. I lenei mataupu, ua tatou suesueina le matafaioi a carbohydrates i le tino o le tagata, faapea foi le uiga o lo latou fausaga, meatotino ma galuega tauave.

faʻavasegaga

O lenei vaega o tuufaatasi i biochemistry ua vaevaeina i ni vasega se tolu: sugars faigofie (monosaccharides), tuufaatasi polymeric ma se sootaga glycosidic - oligosaccharides ma biopolymers o mamafa molecular maualuga - polysaccharides. Le vasega i luga ua taua o mea o loo maua i ituaiga eseese feaveai. Mo se faataitaiga, ei ai kulukose ma māsoā i fausaga laau, glycogen - i hepatocytes tagata, ma feaveai puipui o fungi, o le chitin - i le arthropods auivi i fafo. o le mea sili i mea uma - e carbohydrates. o le aoao o le matafaioi a carbohydrates i le tino. Latou - o le autu tuuina atu i le malosi mo le faagasologa taua o sela laau, siama, manu ma tagata.

monosaccharides

Tuu atu i le aoao o fua faatatau F _n H _{2 n} Le _n ma ua vaevaeina i ni vaega e fuafua i le aofai o atoms carbon i le molecule: trioses, tetroses, pentoses, ma isi. O se vaega o le sela organelles ma cytoplasm o sugars faigofie e toalua configurations spatial: linear ma lapotopoto. I le tulaga muamua, ua fesootai e le atoms carbon tasi i le isi e ala sigma noataga covalent ma avea tapunia loops, i le tulaga lona lua o le auivi carbon e le o tapunia ma atonu branching. Ina ia iloa o le a le matafaioi a carbohydrates i le tino, mafaufau e le o masani i latou - o le pentose ma hexose.

Isomers: kulukose ma fructose

Latou te maua le fua faatatau molecular lava F ₆ H ₁₂ E, _6, ae eseese ituaiga o molecules fausaga. Ua tatou muamua taʻua o le matafaioi autu o carbohydrates i le ola ai meaola - o le malosi. ua solia le mea luga i lalo e le sela. Le taunuuga o se faamatuu atu o malosiaga (17.6 kJ o se tasi o polokalama o le kulukose). Gata i lea, 36 molecules o ATP ua synthesized. tupu decomposition kulukose i le membranes (cristae) mitochondria ma faatusa a filifili o tali enzymatic - le faataamilosaga Krebs. O ia o se vaega taua o le dissimilation tafe i sela uma o meaola eukaryotic heterotrophic.

Kulukose ua faia foi myocytes i mammals ona vaeluaina i glycogen musele. I le lumanai, e faaaoga e avea o se faigofie mea decomposable le tuuina atu o sela ma le malosi - o le matafaioi autu lenei o carbohydrates i le tino. Laau e phototrophs ma fausia tutoatasi kulukose i photosynthesis. O nei tali e taʻua taamilosaga Calvin. Le amata mea o le carbon karaponi ma acceptor - ribolozodifosfat. Tuufaatasia o le kulukose tupu i totonu o le Taiala chloroplast. Fructose, ua i ai le fua faatatau molecular tutusa suka, o loo i ai i le molecule se vaega e faaaogaina i o ketones. O suamalie ia nai lo suka, ma o loo i le meli ma le sua o le vine ma le fua. O lea la, o le matafaioi moni o carbohydrates i le tino o loo faapitoa i lona faaaogaina o se puna vave o le malosi.

O le matafaioi o āiga i le pentose

Seʻi o tatou iloiloina se isi vaega o monosaccharides - ribose ma deoxyribose. Latou tulaga ese o loo taoto i le mea moni oi latou o se vaega o le polymers - acids nucleic. Mo meaola uma, e aofia ai ituaiga olaga lē feaveai, DNA ma RNA o le feaveaʻia autu o faamatalaga tuʻufaʻasolo mai i tupuaga. o loo aofia Ribose i se molecule RNA ma deoxyribose nucleotides loo i ai i DNA. O le mea lea, o le matafaioi moni o carbohydrates i le tino o le tagata o loo aafia i latou i le faavaeina o iunite o āiga - le genes ma chromosomes.

pentose o faataitaiga o loo i se vaega aldehyde ma salalau solo i totonu o le laau malo e xylose (o loo i ai e mafua ma fatu), Alefa-arabinose (teuina i le tāinifo o laau fua maa). O lea la, o le tufatufaina ma le matafaioi moni o carbohydrates i le tino o le laau maualuga lapopoa.

O le a oligosaccharides

Afai toega o le molecules o monosaccharides, e pei o le suka pe fructose, e fesootai e noataga covalent, o le oligosaccharides faia - carbohydrates polymeric. suia le matafaioi a carbohydrates i le tino o le gata laau ma manu. E moni lava lenei o disaccharides. E sili ona taatele i totonu oi latou e sucrose, lactose, maltose ma trehalose. O lea, sucrose, e ese ua lauiloa o tootoo po o pīti suka, o lo o aofia i totonu o le laau o se fofo ma teuina io latou aʻa po o le mafua. Hydrolysis o le molecule faia o kulukose ma fructose. Susu suka, lactose e faapogai manu. Mo nisi tagata, o loo i ai le faapalepale i lenei mea e fesootai ma hyposecretion enzyme lactase, lea e solia i lalo le galactose suka susu ma le suka. O le matafaioi o le ola o le tino carbohydrates eseese. Mo se faataitaiga, o le disaccharide trehalose, e aofia ai toega kulukose lua, o se vaega o le hemolymph o crustaceans, apogaleveleve, iniseti. E foi tupu i totonu o le sela o fungi ma nisi algae.

O le isi disaccharide - Maltose, po malt suka, o loo i ai caryopses o karite po rai i latou germination, o se molecule aofia ai toega kulukose lua. E faia e le pala o fualaau faisua po o māsoā manu. I le itiiti suʻia o tagata ma mammals maltose cleaved e le enzyme - maltase. I lona toesea i le sua o le aliali mai pathology pancreatic mafua mai i le le faapalepale o meaai māsoā oloa glycogen po o fualaau aina. I lenei tulaga, o se meaai faapitoa ma ua faaopoopo atu i le meaai o le enzyme lava ia.

Lavelave carbohydrates i le natura

I latou o ni matua salalau, aemaise lava i le lalolagi o fualaau faisua, e biopolymers ma maua se mamafa molecular maualuga. Mo se faataitaiga, o le māsoā e 800 000, ma le pulp - 1 600 000. O le eseese polysaccharides i le tuufaatasiga o le monomers, polymerization tikeri, ma finafinau ai filifili. I le faatusatusa atu i sugars ma oligosaccharides faigofie lea e faigofie soluble i le vai ma maua ai se tofo suamalie, polysaccharides hydrophobic ma lē momose. Mafaufau i le matafaioi a carbohydrates i le tino o le tagata o se faataitaiga o glycogen - māsoā manu. E synthesized mai suka ma taofia i hepatocytes ma sela maso skeletal, o fea oi faalua maualuga ona anotusi nai lo i le ate. E ala i le faavaeina o glycogen foi mafai ona gaʻo subcutaneous, neurocytes ma macrophages. O le isi polysaccharide - o māsoā fualaau faisua o se fua o photosynthesis ma ua tuuina atu i plastids o lanumeamata.

Mai le amataga lava o le malo o tagata, o le e tuuina autu o māsoā sa faatoaga taua: araisa, pateta, saga. O i latou o le faavae lava o le meaai o le toatele o tagata i le Lalolagi. O le mafuaaga lena e matua carbohydrates taua. O le matafaioi a carbohydrates i le tino, e pei ona tatou iloa, i le latou talosaga e pei ona o se mataupu faatulagaina le mana-fia aai ma vave digestible.

E i ai se vaega o polysaccharides ua monomers toega acid hyaluronic. ua valaauina i latou pectins ma o le fale mea o sela laau. Aemaise mauoa i latou apu paʻu, pulp pīti. pectins mea feaveai faatonutonu uunaiga intracellular - turgor. I le alamanuia confectionery, o loo latou faaaogaina o gelling ma mafiafia sooupu i totonu o le tuuina atu o ituaiga sili ona lelei marshmallow ma sieli. O le diets faaaogaina o mea biologically toaga ua lelei deducing toxins mai le Colón.

O le a glycolipids

O se vaega manaia o tuufaatasi faigata o carbohydrates ma gaʻo o loo i le aano o le popole. E aofia ai le faiai ma le maea alio o mammals. o loo maua foi Glycolipids i le tuufaatasiga o membranes feaveai. Mo se faataitaiga, o loo aofia ai siama i fesootaiga feaveai-feaveai. O nisi o nei tuufaatasi o le antigens (mea e iloa faiga vaega toto Landsteiner AB0). I totonu o le sela o manu, laau ma tagata, vagana glycolipids, e molecules nei ma mavaevae gaʻo. Latou faatino uluai galuega tauave malosi. I cleavage o se tasi o polokalama o gaʻo 38,9 kJ le malosi e faamalolo. galuega tauave fausaga (vaega o le membrane feaveai) e lipids o loo faamatalaina ai foi. O lea la, o loo faatinoina nei galuega e carbohydrates ma gaʻo. E matuai maualuga la latou matafaioi i le tino.

O le matafaioi a carbohydrates ma lipids i le tino

I sela o tagata ma manu e mafai ona matauina interconversions o polysaccharides ma gaʻo tupu o se taunuuga o metabolism. maua e saienitisi ma nutritionists e intake le tele o meaai starchy tau atu i le faaputuga o gaʻo. Afai ei ai faaletonu i se tagata o le pancreas i le tulaga o le faaesea po o amylase taitai atu ai i se olaga sedentary, e mafai ona matua tetele o le mamafa. E taua le manatua ua talepeina i lalo mafuli le meaai mauoa-carbohydrate i le duodenum i suka. Sa ia mitiia le capillaries o le villi o le laiti suʻia ma teuina i totonu o le ate ma maso o glycogen. O le tele o fesuiaiga o le matuai o mea i le tino, o le tele ua vaeluaina i suka. e ona ia faaaogaina lea o le sela autu, o le mea malolosi. O lenei faamatalaga e maua ai se tali i le fesili o le matafaioi taaalo e carbohydrates, o le tino o le tagata.

O lona uiga o glycoproteins

Tuufaatasi o lenei vaega o le mea ua faatusa i le carbohydrate lavelave + porotini. ua valaauina i latou glycoconjugates. O lenei antibody, homone, fausaga membrane. Fou suesuega biochemical ua faavaeina afai glycoproteins amata ona suia lona moni (moni) fausaga, e taitai atu ai i le atinaeina o nei faamai faigata e pei o le sela, gugu rheumatoid, kanesa. e maualuga le matafaioi a glycoconjugates i le metabolism o le sela. Mo se faataitaiga, interferons taofiofia le faateleina o siama, immunoglobulins puipuia ai le tino i faatupu faamai mai fafo. auai foi polotini toto i lenei vaega o mea. Latou te tuuina atu le puipuiga ma meatotino buffering. ua faamaonia o galuega tauave i luga uma i le mea moni e faapea o le matafaioi physiological o carbohydrates i le tino o eseese ma matua taua.

O fea ma le auala e faia carbohydrates

e tuuina Major o sugars faigofie ma le faigata - o se laau lanu meamata: algae, spore maualuga, gymnosperms ma fuga. O loo i ai uma le sela chlorophyll lanu. O Ia o se vaega o le thylakoid - fausaga o chloroplasts. saienitisi Rusia KA Timiryazev suesue i le faagasologa o le photosynthesis, e mafua i le carbohydrates faavaeina. O le matafaioi a carbohydrates i le tino o le laau o le faatupulaiaina o le māsoā i le fua, fatu ma iʻo, o lona uiga, i le totoga vegetative. o nai faigata faiga photosynthesis ma e aofia ai se faasologa o tali enzymatic e faia e le gata i le malamalama ma le pogisa. ua synthesized kulukose mai karaponi carbon i lalo o le gaoioiga o enzymes. meaola Heterotrophic faaaogaina laau lanu meamata o se puna o le meaai ma le malosi. O lea, o laau o le sootaga muamua i mea uma filifili meaai ma ua valaauina e gaosia.

O le sela o heterotrophic meaola carbohydrates synthesized i auala lamolemole (agranular) reticulum endoplasmic. Ona e faaaoga e pei o le malosi ma le fausiaina o mea. I le faia gata carbohydrates sela laau i le Golgi, ona alu i le faatupuina o se pa feaveai cellulosic. I le faagasologa o faʻamalūga lotoa vertebrates manu mauoa i carbohydrates, vaega talepeina i lalo i totonu o le gutu ma le manava. tali lava lea e tasi dissimilation Autu tutupu i le duodenum. E pei ona o loo tu ai le sua o le pancreatic o loo enzyme amylase e māsoā cleaves e kulukose. E pei ona taʻua muamua, o le manatu faapito suka i le toto i le laiti suʻia ma ua salalau atu i sela uma. Iinei e faaaoga e avea o se malosi puna ma se mea fausaga. faamalamalamaina ai le tiute lenei carbohydrates taalo i le tino.

complexes Nadmembrannye sela heterotrophic

O i latou o le uiga o manu ma fungi. o loo faatusa mai ai le tuufaatasiga vailaau ma faalapotopotoga molecular o nei fausaga e tuufaatasi e pei o lipids, polotini ma carbohydrates. O le matafaioi a carbohydrates i le tino - e aofia ai i le malosi metabolism ma membranes fale. I sela o tagata ma manu ua i ai se vaega faapitoa fausaga taʻua glycocalyx. O lenei vaega laualuga manifinifi aofia glycolipids ma glycoproteins e fesootai ma le membrane cytoplasmic. E maua ai se sootaga tuusao i le i fafo atu o sela. Iinei e oo mai le vaaiga o stimuli ma faʻamalūga extracellular. Ona latou carbohydrate sela atigi pipii atu i isi ua avea ma le ie. Lenei aafiaga matautia ua taʻua adhesion. Tatou faaopoopo atu foi e faapea o le "siusiu" o molecules carbohydrate maua i luga feaveai ma ua faatonuina i suāvai interstitial.

O le isi vaega o meaola heterotrophic - fungi meafaigaluega foi a luga, taʻua o le pa feaveai. E aofia ai sugars lavelave - chitin, glycogen. O nisi ituaiga o fungi loo i ai foi carbohydrates soluble e pei o trehalose, ua taʻua o le suka taligaʻimoa.

I unicellular manu e pei o ciliates, luga vaega - pellicle loo i ai foi complexes oligosaccharide ma polotini ma lipids. O nisi pellicle faigofie manifinifi lava ma e le taofia ai se suiga i foliga tino. Ae i le isi e thickens ma ua avea ma malosi e pei ofutau, le tauaveina o se galuega tauave e puipuia ai.

pa feaveai laau

O loo i ai foi aofaiga tele o carbohydrates, aemaise lava cellulose aoina o fusi o alava. O nei fausaga fausia le faavaa, faatofuina i se Taiala colloidal. E aofia ai le uluai o oligosaccharides ma polysaccharides. E mafai ona lignificated puipui o sela o fualaau faisua feaveai. I lenei tulaga, o le avanoa i le va o le ua tumu ave ma isi carbohydrates cellulose - lignin. E faaleleia ai le lagolagoina o galuega tauave a le membrane feaveai. E masani lava, aemaise lava i le laau ligneous faifaipea, o le vaega i fafo e aofia ai cellulose coated mea e pei o gaʻo - suberin. E taofia ai le ingress o le vai i totonu o le pepa solo laau, o lea o le vave sela faavae oti ese ma aofia ai i se vaega o le momono.

I le aotelega, ua tatou iloa i le laau sela pa e fesootaʻi lelei carbohydrates ma gaʻo. Latou matafaioi i le phototrophs tino manatu faatauvaa talu complexes glycolipid tuuina atu se galuega tauave lagolago ma le puipuiga. O le a tatou suesue i le tele o carbohydrates, patino e le o le malo Monera meaola. E aofia ai prokaryotes, e pei o siama. Latou pa feaveai o loo i ai se carbohydrate - murein. E faalagolago i le fausaga laualuga o le meafaigaluega ua vaevaeina i siama polokalama-lelei ma polokalama-lelei.

O le faatulagaina o le vaega lona lua e sili ona faigata. O nei siama maua faaputuga e lua: palasitika ma feuiaiga. O le muamua o loo i mucopolysaccharides, f.t.t. murein. O lona molecules maua le ituaiga o fausaga o fesootaiga tele, ua avea ma se pusa gafa faaletusitusiga i le feaveai siama. O le vaega lona lua e aofia ai peptidoglycan - lotoa polysaccharides ma polotini.

lipopolysaccharides pa feaveai faatagaina siama e tausisia ma le mausali e substrates eseese, e pei o nifo enamel po membrane feaveai eukaryotic. I le faaopoopo atu, glycolipids uunaia adhesion o sela siama o le tasi i le isi. Faapea ona faia e, f.t.t., staphylococci fuifui filifili streptococci le gata i lea, o nisi ituaiga o prokaryotes maua mucosa faaopoopo - peplos. O loo i ai i lona tuufaatasiga le polysaccharides ma faigofie ona faaleagaina e faigata le leisa po o le fesootai ma vailaau faapitoa e pei o fualaau.