Meatballs o pipi: fua ma fautuaga

iloa uma tagata i le auala aoga o le aano o manu. O loo i ai le tele o vaitamini ma minerale, ma ona lelei autu o le porotini. Meat oloa e mafai ona maʻisua po o le falai, steamed po o taoina. E fuafua lava i le mea o le taimi, ma i ai le ipu o saunia.

O se tasi o oloa aano o manu e sili ona masani ai ma le suamalie o pipi meatballs. Ua faapea atu, e tele le alofa ma le faalagolago i le aano o le manu lenei. E atoatoa mo meaai pepe po o mo tagata oe tausisi i se meaai faapitoa. Mafaufau i le fua, i le auala e kuka meatballs o pipi ma kaleve.

Filifiliga ma le saunia o aano o manu minced

Ao leʻi faataunuuina tonu lava i le sauniuniga, e tatau ona e filifili ma le vaega tonu o le vaega. Sili na moa maalilili, o manulele, aisa e mafai ona teuina mo se taimi umi ma le maua lona meatotino aoga.

Taumafai e faatau oloa aano o manu na o mai gaosi faatuatuaina, e manaomia i faapaologa faapitoa. Tausia o le manu e le o se manogi manaia, ma le paʻu o le tino fou ma lanu piniki.

Ina ia saunia e manaomia ai le fatuālavai e tuueseese ai le aano o manu mai le ivi ma olo i se grinder aano o manu. Ina ua mavae lena e tatau ona e sisio tataina aniani ma tuu o le fua i totonu o le aano o manu. Faamamaina o le areto le afa o le areto enaena ma faʻasū i le suāsusu. fetaomi sosoo ai le vaega tele na oo mai ma tuu atu i le fatuālavai. Vaitau i le masima ma faaopoopo e te fiafia manogi. Ina ia liliu mai le ipu suasua ma le ofuvae, whisk tasi fuamoa ma palu ai i aano o manu.

Lelei lomi le vaega tele e mafua ma fausia polo laiti. E mafai ona e alu atu i le sauniuniga vave, po liu aisa meatballs pipi.

Afai e te filifilia le filifiliga lona lua, e mafai ona e faia se taumafataga i soo se taimi. ua teuina aisa aano minced mo sina taimi umi.

I lena tulaga, pe afai e te le manao i le gasu ma le aano o manu, e mafai ona faatau ai se pīpī saunia-minced.

sosi kuka

Turkey meatballs i kaleve taʻuina muamua le saunia o se Roux. Aua o le a outou manaomia tamato faapipii po o kesiupa ma kulimi oona po o mayonnaise. O le filifiliga atoa o le vaega vaega e faalagolago i ai o le a saunia e le tanoa. Afai o loo e faia mo le fanau, ona tuu atu lea nai kulimi ma faapipii tamato, e pei kesiupa ma mayonnaise loo i ai se aofaiga tele o preservatives ma e le o mea aoga tele.

Tuu le paluga tamato i se ipu ma faaopoopo le sosi paepae. Lelei palu le kaleve, faaopoopo laau e tofo ma le masima. Afai e liliu atu foi mafiafia le sosi, faavaivaia ai i se aofaiga laitiiti o le vai pupuna.

Sauniuniga o le oloa

Afea o le a faia polo aano o manu, ma ua saunia le sosi, tuu meatballs ma falai i totonu o le apa mo ni nai minute. O le taimi o le aano o manu o loo ufitia i enaena auro, sasaa le lopa saunia sosi ma simmer i luga o le vevela maualalo mo e uiga i le luasefulu minute i lalo o le tapuni.

Ina ua mavae lena, e tatau ona tatalaina o le ulo ma simmer pipi meatballs mo le isi lima minute.

e mafai ona salalau atu oloa le gata i luga o se ipu mafolafola ma auauna atu. Lelei e teuteuina ai i lenei ipu a pateta i soo se ituaiga, pasta po o sana.

iʻuga

Taumafai e kuka le meatballs, pipi, ma faaopoopoina lou fale Encyclopaedia kuka e se isi fua. O le ipu liliu mai lava alofa, suasua ma momose. E mafai ona saunia mo le malologa e pei o se ipu autu po o mo le taumafataga o le afiafi. E mafai foi ona faatatau lenei oloa mo le laulau faigaʻai mo so o se mea na tupu faigaʻai.

Aua au meaaoga, uo ma malo, o le mea moni, o le a talisapaia le taumafaiga ma galuega. Manuia le taumafataga!