Le kamupani "Nuu Susu": iloiloga

Seasea lava se tasi i le Sapati e le o auai i se tulaga po o se isi oloa susu ma le susu. Aofai o gaosi o nei oloa o loo tuputupu ae le tausaga-i le-tausaga, tagata faatau filifiliga e tele, ae e tumau pea le vaega taua - o le uiga. E iloilo ai lona tagata masani, o le tele o suesuega i le pisinisi le faatinoina o asiasiga. O taunuuga o ni ona lomia faasalalau i le ala o faasalalauga, ae fesili tumau pea. E leai se tauvaga, e leai se siaki e le o se faamatalaga saʻo o le oloa. Mo le tele o tagata faatau, o se punavai taua i le filifiliga ma le lelei o le iloiloga o le "leo o le nuu" - iloiloga. Products "sieli Nuʻu i Tua" manaoga, o loo maua i se eseese, ma fua faatatau tagata faatau tumau stably lelei.

Mai foafoaga i le aso nei

I le 1931, o le "Asino gaosi pata" na tatalaina i le itulagi Novosibirsk. I le 1946 na toe faaigoaina o le "Asino City Laau Toto susu", na tu i le nofoaga lava lea e tasi, ae ua suia le itulagi lona igoa ma avea ai ma taʻua o Tomsk. I le vaitaimi o le 2004-2013 tausaga, o se vaega o le kamupani o le kamupani umia "Siberian Agrarian Vaega". I le 2010, o le na tauaveina faafouina, lea na oo i le na faaliliuina le gaosiga o oloa uma i le aai o Seversk.

Le laau fou na faapipiiina pasteurization soifua, cooling meafaigaluega e tausia lelei uma o le susu ma lona igoa i le faagasologa o le faagasologa. na tupu oloa mulimuli tuupusaina i se pusa faamaufaailogaina Flowpack. Talu mai le 2011, o le "Nuu Susu" Sa afifi faaaogaina Pete-laina. O le pusa faagasologa ei ai i le taamilosaga atoa o le faaleleia pusa e igoa teuina ma pepa faapipii i luga o le oloa uma.

faailoilo

I aso nei, o le kamupani "Nuu Susu" maua 6000 o fagu o le susu i le aso, malosi tuuina faaletausaga o le 110 tone o toe faʻaaogā o le susu mata i le aso. O le taulai atu kamupani i le tagata faatau faaitulagi, le faamalieina o ona manaoga ma le faalauteleina o le tele o oloa. I le 2015 sa faia ai le lata sosoo ai ma faalauiloa le laina o le gaosiga o Italia mo le gaosia o le filemu cheeses (mozzarella, ricotta). Gata i lea, na amata ai le kamupani ina ia tuuina atu le sisi, ua tuuina atu le mana mo i lona gaosiga mai Polani.

Le kamupani "Nuu Susu" e ala mamao le kamupani gaosi susu aupito tele i totonu o le Itulagi Tomsk, umia tekinolosi maualuluga ma meafaigaluega soifua, ua tuuina mai i ni nai nofoaga i le itulagi Siberian. nofoia oloa susu o le kamupani e sili atu i le afa o le maketi o tagata faatau i lona vaega.

filogia

LLC "Nuu Susu" e leai se mea faafuasei o le taitai faarisone i le alamanuia. e maua e sili atu i le kamupani i lo le 50 ituaiga o oloa:

• Inu pasteurized susu i le tele mai le 1.5% i le 6% gaʻo. Tumu i ituaiga uma o afifiina: taga palasitika, pusa pepa malo, tioata, sioki. O le tele o 0.5 i le 1 lita.
• susu taoina. Fat 4% o le oloa, pusa mai 0.5 e 0,93 lita. Pusa - pusa pepa malo (pyurpak), fagu Pete.
• Kefir. Tuupusaina 0.5 lita (pyurpak), mataupu gaʻo - 4%.
• Kefir ua faia ma indices gaʻo o mai 0,1% i le 2.5%. Teuina: pyurpak, fagafao, taga palasitika. O le tele o 0.5 i le 1 lita.
• ua faamatuu kulimi oona ma se oloa mataupu gaʻo mai le 10% i le 25%. Volume: 0,35 ml i le 5 kg. Afifiina: ipu palasitika, pakete.
• Curd. Saunia ai i so o se tofo i le a faamalieina le gaʻo o le 1.8% (gaʻo maualalo) i le 9%. Volume: 200 gr. oo atu i le 1 kg. Teuina i totonu o pusa palasitika, teu tafe pusa, ata tifaga.
• Bioyoghurt inu. Maua i flavors fa, ma faaopoopo. Volume - 450 ml, gaʻo - 2.5%, tuupusaina - pyurpak.
• Bioyoghurt mafiafia. Mamao na faamaloloina 2 flavors: seropeli, pīsi. Pusa - beaker palasitika mai le 180 i le 350 g, mataupu gaʻo o le oloa -. 2.5%.
• faifaatoaga pata. Tuupusaina 180 c. i le 10 kg. Pusa - pepa alumini, pusa fagu uga. anotusi Fat - 72,5%.
• sisi Adygei. O se tasi o oloa e sili ona aoga o le "Nuu Susu." Sisi gaosia i faaputuga o le 300 kalama, ma faamauina i se taualumaga vevela-faatulagaina, afifi i se ata tifaga, tamaoaiga -. 45%.
• sisi Feta. Maua i ituaiga e lua. Faatasi ai ma le shrinkage vevela: .- 300g mamafa, mataupu gaʻo - 45%, tuupusaina - ata tifaga. O le brine: afifiina - mamafa pusa palasitika - 300 kalama, vaega tele laiti o sisi - 200 g, gaʻo mataupu 45% ..
• sisi mozzarella Filemu gaosia e mamafa 100 g e 125 g, teuina - o se ipu palasitika, pusa, ata tifaga (pizza). anotusi Fat - 45%.

taamilosaga Tapunia ma otvestvennost

I le "Susu Rustic" (Seversk) saili i le vave e mafai ai ona faagaoioia feedstocks ina lē aveesea freshness. O le mataupu faavae o le faagasologa: "mai le povi i le laulau." O le pisinisi ei ai lona lava faatoaga, o loo i ai le tele o povi, ma le susu aveesea mai faatoaga. O se isi taamilosaga o le tuuina atu o oloa o le susu, pasteurizing ma pusa o loo faatinoina i luga o le laina o le pisinisi.

O le faagasologa autu faia i le sifi po, ae o se oloa uma aveina i le taeao i luga o le vaega o le faatauina atu. O le vaega o fefaatauaiga e aofia ai e uiga i kamupani 1,500, e aofia ai faasalaga uma e lua o fesootaiga sauai ma faleoloa laiti o lo oi totonu o le mamao e savali mai le fale.

Fou: mozzarella matusisifo Europa

sisi Italia - e le na o se faamatalaga faiga i cuisine Metitirani, ae faapea foi se manao e pipii i se meaai maloloina. cheeses Filemu, ina ia alofagia ma viia e le Italians, sa manaomia i Rusia. O le tapulaa i luga o le tuuina atu o oloa i fafo faatagaina e gaosia aiga lelei faatumulia ai le va ma faafetaiaia ai luitau o tagata faatau manaomia le alu ese ua ma le kamupani "Nuu Susu." Mozzarella, ricotta ua uma ona maua i luga o le fata o faleoloa i Tomsk.

Tuuina atu o cheeses filemu e amata i le Iuni 2015, ina ua faatuina le meafaigaluega Italia. A atoa le 28 kalama (tasi polo o sisi) o loo i le fitu kalama o porotini manu, e fa ma le afa kalama o gaʻo ma na o le tasi polokalama o carbohydrate. Sisi gaosia i le ituaiga o laau, mo le faafaigofieina meaai mama i soo se taimi, e faapea foi i le tulaga o lopa teuina i totonu o se pusa talafeagai.

FOU: Italia ricotta

Le kamupani "Nuu Susu" (Seversk) e maua se isi ituaiga o sisi Italia - ricotta. ua faia lenei oloa mai whey ma fesoasoani tele i le tulaga o: faaaliga faaleleia, o loo i ai vaitamini A, E, vaega B, o se aafiaga lelei i luga o le neura tutotonu. Le falegaosi susu ei ai se tulaga le gaosiga faatagaina e maua 2 tone o ricotta i se masina. I aso nei faalauiloa tuuina atu o sisi ma tuuina atu i le fitu aso le ola fata.

galuega

tatala taimi i lea taimi e le kamupani le galuega o loo i ai se filifiliga o tagata faigaluega. Galuega 'Nuu susu "Seversk, mo tagata e aunoa ma le aafiaga i le movers tatala tulaga, avetaavale, cleaners, packers ma isi mea faapena. Gata i lea, taimi tatala galuega merchandisers, matai o nisi o nofoaga gaosiga, e manaomia le aufaigaluega inisinia.

Toe iloiloga o susu

Susu mai TM "Nuu susu" ua maua na o ni manatu faaalia lelei mai tagata e faaaogāina auaunaga. malilie uma tagata e faaaogāina auaunaga oe ua latou tuua a latou toe amatalia i lenei oloa o se olaga fata puupuu (5 aso) o se faailoga o le oloa o le lalolagi ma ona afifiina saʻo. Tagata faatau fetalai mai le lagona o le tofo o le susu o le lalolagi, i luga o le pa o le tioata, lea na sasaa oloa e le tumau fatu undissolved o punouai mamago, o le faamaonia i le amataga o le lalolagi o le susu.

E ma le fiafia, e aunoa ma le fefe, ia e fafaga fanau talavou, pepa faataga o uo ma e masani. I totonu o ni nai drawbacks, e toatele tagata e faaaogāina auaunaga matauina o nisi taimi e le mafai ona faatau ai - vave oo mai i se faaiuga i luga o le fata. atoatoa, o le oloa na faaalia o latou uiga i le tulaga o le susu suavai, ma o se vaega i le tao, cereals, inu ma o se faavae mo iokutu fale.

Iloiloga: oloa susu

Le kamupani "Nuu Susu" (Seversk) maua mai i tagata faatau iloiloga lelei o oloa susu gaosia e le kamupani. kulimi oona, ua fefete susu tao, iokutu tuua faalēano leai se tasi. Ma afai o le tele o tulaga o oloa faatau loo vaevaeina manatu, ua na o le taliaina oloa o lenei kamupani e le tagata e faaaogāina auaunaga. Faamanatuina o le tau tala o tupe ma le lelei sili ona lelei o le oloa o le lalolagi.

O nisi tagata e faaaogaina ave le faalavelave e fesili atu ai ana uo o loo galulue i le "Nuu Susu" e uiga i le tumama, uiga o le tuuina atu mea e masani ma faiga le gaosiga. O le tali maua na faaalia ai le tulaga o oloa e faavae i luga o le saʻo e faasino i le oloa, le tagata faatau ma tausia e uiga io latou talaaga i uma tulaga. manatu faaalia lelei i lauga kulimi e uiga i lona le tumau e masani ai, e leai se fatu, e le vaitaimi umi foi o le teuina o meaai, ma se tofo lelei.

Kefir mai TM "Nuu Susu" fiafia foi le ili o lenei ituaiga o oloa taususu. O le iloiloga matauina lanu faalenatura, mafiafia, ae le tele tumau mafiafia, tofo o se fua faalenatura e aunoa faaopoopo e faamanogi.

Iokutu ua iloiloina foi lenei gaosi oloa ma a faaopoopo i ai faailoga ma le talisapaia o le faamaoni i tagata e faaaogāina auaunaga. O le toatele o i latou ua lagolagoina e le aunoa o oloa gaosi oloa "Nuu Susu." masani ona tagata e faaaogaina le poto masani faitau le tuufaatasiga o le oloa, i le tulaga o le faailoga tau fefaatauaiga ua maua e leai se tasi taʻua o preservatives, sweeteners ma isi togafiti e "faaleleia" le oloa faalenatura. Toetoe lava o tagata faatau uma faapea atu oloa faatau le susu Tomsk problematic - sa faatau atu i na o ni nai outlets.

Iloiloga: sisi fale

Le kamupani "Nuu Susu" (Tomsk) tuuina atu e se masani ma curd granular. E tusa ai ma le kamupani, ituaiga grainy e le manaomia tele, ae diverges le oloa e masani ai mai le fata toeitiiti vave. ua tumu iloiloga tagata faatau o iloiloga lelei o soo oloa. Talanoa e uiga i le tofo lelei, laugatasia, naturalness. Avea ai ma se faataitaiga, sa i ai ni tagata faatau se suega mo le afioaga o le māsoā i le oloa. I lenei iuga, ua mafua ai ni nai mataua o vaimū luga o se fasi mamafa, e le suia le lanu vaimū, o lona uiga e leai se mea faaopoopo (pe afai ei māsoā, liliu lanu moana vaimū).

O i latou oe mulimuli i le fuainumera ma avea maualalo gaʻo sisi fale, e masani ona faitio o le tofo oona tele o le oloa. Fale sisi ituaiga "o le susu Rustic" e le oona, tofo manaia ma foliga vaaia. Tagata faatau na o le tasi faamatalaga - e vaai mo maua e faaalu se taimi.

Iloiloga: mozzarella

Ina ua latou faasilasilaina mai le foliga i luga o le maketi o mozzarella Rusia, o le toatele na tali atu ma le le talitonu i le faataitaiga. Ae, ina ua taumafai le oloa, sa faamalieina au masalosalo tofo lava o sisi mai TM "Nuu Susu". ua faaalia iloiloga tagata faatau e uiga i lenei sisi iloiloga lelei. O i latou e mafai ona faatusatusa oloa aiga Italia ma maua ai se tamai, ae taua, eseesega o le tofo. Eseesega ua mafua ona o le peculiarities o le susu mai ai le sisi uma, ae e matua ese lava le tau i Rusia i matu mai le vevela o le la o Italia.

Uiga, tofo, amioga faaliusuavai sisi e pei o tagata matutua ma tamaiti. Afifiina "pizza sisi Mozzarella" ua aloaia e tagata faatau pepa talafeagai o le faaooina atu o le oloa - se faleoloa lelei, e mafai ona e vavae manaia mo se meaai mama, ma o se olaga fata puupuu, e te le pepelo i luga o le fata o le pusaaisa. tau aogā o le oloa sa i ai foi se mea e faateia matagofie mo le tele o a faatusatusa atu i cheeses faaulufale. O le minuses - ua iʻu ai vave ma e le o taimi uma e mafai ai e faatau.