Faleaiga i Ufa "faateʻia": a tulaga fou i gastronomy

E silia ma le 1,100 kilomita mai Moscow, o le Republic o Bashkortostan, o lona faavae o le aai o Ufa. O le faitau aofai o tagata i le aai o le silia ma le tasi miliona tagata. Ma o le mafuaaga ua faia le tele o entrepreneurs i lenei ituaiga o pisinisi e avea saunia o meaai, o le tatalaina cafes fou, faalava ma faleaiga. O se tasi o nei faalapotopotoga i Ufa - o le faleaiga "faateʻia".

Nofoaga faleaiga

E mafai ona e aapa atu i ai e aunoa ma se faafitauli uma e lua i luga o se tagata lava ia faapea foi ma felauaiga o tagata lautele. Filifilia o se nofoaga autu O lona i le ogatotonu aai i Karla Marksa Street, 30, saunia ai se tagata e ona le faleaiga a sologa lelei pea o tagata asiasi, ma i latou e mananao e tofo i le ipu o cuisine apa-Asia - o lenei tulaga gastronomic o le lalolagi, ulu atu i vogue i le lalolagi atoa. Tagata e le maua vaivai e suesue news gastronomic e faapea o se aofaiga tele o ofo faailoa cuisine - o se tuufaatasiga o Vietnamese, Tai, Malaysian, Initonesia, Laotian, Korea ma Singaporean taitaiga.

A si mea itiiti e uiga i le umukuka

I le faleaiga Ufa "faateʻia" ofoina a cuisine faapitoa - Pan-Asia, e eseese ala o kuka. O loo latou saunia a wok faapitoa, le uluai kopi i le tele ma foliga conical. ua saunia o meaai i se falai falai i luga o se aofaiga tele o le suauu ma se afi tatala. O lenei auala e mafai ai e kuka e tausia oloa i latou tofo muamua.

I le faaopoopo atu, o le apa-Asia ipu cuisine o loo aofia ai le tele o vaega eseese, mea manogi, seasonings, mea faamanogi meaai eseese. O nisi chefs, e aofia ai le faleaiga "faateʻia" i Ufa, faaaoga so o se ituaiga o le suauu, e oo lava i le suauu popo. I le toesea ai o le vaega manaomia suia kuka le fua a itiiti, e faatagaina ai le manu mai o specialties fou.

Iloiloga e uiga i le faleaiga

Faleaiga "faateʻia" i Ufa o se faleaiga puletaofia laina oloa foafoaina Auaunaga Vaega. i latou uma ofoina latou asiasi le umukuka uluai a le tusitala e mafai ai ona e maua le viiga na o mai tagata e faaaogāina auaunaga faamalieina.

Tagata asiasi o loo faamalieina lava siosiomaga mafanafana ma le eva o le faleaiga, lea e mafai ona e olioli i se moni ipu matagofie ma momose o le taunuuga gastronomic lalolagi lauiloa. Toe iloiloga o le faleaiga "faateʻia" i Ufa, e mafai ona tusia na lelei le web, aua ou te ipu momose moni saunia e le kuka silisili, o lē foi e oo mai lava i le tagata asiasi. Mo i latou oe fia faaopoopo meaai mea manogi eseese, mautinoa o le a fiafia i lenei nofoaga.