Faatau Tea

Le taimi nei, ua toetoe lava faleoloa initoneti lauti uma tuuina se vaega tele o faamatalaga o le lauti. Ae peitai, o le mea e leaga, o se vaega tele o lona lava tau, e le o agavaa po o le tele o taimi. Ae peitai, lauti Saina - o se faasaienisi moni lea e tuufaatasia ai le tele o eria o le gaoioiga o le tagata. Ou te manao e otooto ia latou lava malamalama e uiga i le lauti, ma tusi se tusiga puupuu e mafai ai ona e vave ona faatautaia le ituaiga lauti, ma filifili Initoneti faleoloa lauti i lou lava le tofo. I le eseese tele o le lauti mai Saina tu mai 5 ituaiga autu: lauti mumu, lanu meamata lauti, sinasina lauti, oolong, pu-erh. ituaiga faapitoa o mumu po green lauti manogi o fugalaau fou po o fua isi atunuu.
I le taimi nei, e mafai ona taʻua o pu-erh le ituaiga sili ona lauiloa o le lauti Saina i le lalolagi. Puer o aiga i le eria Syshuanbanna, o loo i itulagi i saute Yunnan, o loo i le itu i saute o le itulagi Yunnan. I le taimi muamua, o le lauiloa lenei lauti, aua ua matua mo lona lava le faaaogaina o le tagata Saina e oo lava i le Tang. Ona o le faigofie o le teuina o meaai i le umi puteshetviyah lauti fetaomi faigofie ona faatau atu i Sautesasae Asia. E toatele briquettes Puer i le gaosia tuu a encoding patino. Ina ia malamalama i le auala o le tau ua faia e le lauti Puer, ia manatua tulaga e aafia ai le tau. O le tau o le lauti e faalagolago i luga o le tuuina atu o tulaga o mea e masani ma le taimi faaola ai. Ona o le faateleina o le manaomia mo Puer i Saina, o loo i ai ua uma ona faitau selau o gaosi lauti. O se tauvaga taua i le va o gaosi e uunaia ai le tulaga o fale gaosi oloa ma meaai gaosi. Aupito maualuga iloa falegaosimea mo le tuuina atu o Puer: Menhayskaya, Kunming gaosi laau Hayvansky, "Xiaguan sharpening", "Sintszyazhen", "Tszinlun" isi.
A lava teas Saina lauiloa - oolong mafai ona faatau se faleoloa faapitoa. I le tautala e uiga i le lauti Oolong, o le mea muamua e oo mai i le mafaufau mo le toatele o tagata - ". Nai Xiang Jin Xuan" o le eseese "fusiua Guan Yin", "Da Pao Hong", Ae eseese Saina oolong e tele. Muamua oolong mai Annecy itumalo i Fujian, i le mea e tusa ai ma talatuu, o se horticulturist avea Wei Yin vasega faavaivaia fusiua Guan Yin i lana faatoaga. Mulimuli ane, sa siitia i luga o le tuuina atu o oolong i ai. Taiwan po o le itulagi o Guangdong. lauti Oolong ea ferementirovannomu. I le taimi o fermentation, o le lau mo le faia o nei ituaiga leiloa ai lo latou uluai tofo herbal, ae maua e faalagolago i le ituaiga o fua, fugalaau, niu, susu. Tofo, sogisogi, ma le tau o le oolong faalagolago tuusao i luga o le aoina nofoaga, o le tau, ituaiga o laau o le lauti ma le ituaiga o togafitiga. lauti lelei e maua e le faapea e faigofie. Ina ia faamalamalama le uiga o le lauti e tatau ona e iloa le manaoga e sili ona taua o le tuua ai o le a atoatoa le paulia le lauti faalenatura, tuusao, e aunoa ma le mama po o le efuefu. Oolong faataamilo paulia mafuli faailoa a gaosi eseese tulaga, ma o lea i le afioaga o taʻetaʻei i pito po o le afa o le lau, lea e mafai ona e vaaia i le teapot, o se matua taliaina. I le faaopoopo, e tatau ona manatua e uiga i le lauti Assam, faatau se tasi e maua foi le avanoa e ala i le punaoa thematic.