E faapefea e toto Ierusalema artichoke: laasaga e taiala laasaga

na faailoa mai talu ai nei tagata Rusia i le artichoke Ierusalema e pei o se fualaau aina, ae aia i ona totoina i latou fale taumafanafana faateleina uma. O le mea moni o lenei laau e fua mai fua maualuga, tetee faamaʻi, ua faaeeina i le tofo lelei, ma tauaveina faamanuiaga tele i le tino. O lea la, e manaomia le mea o lo o aofia i le oloa mo tagata na mafatia i le toto maualuga ma le maʻi suka. E faapefea ona tuputupu ae artichokes i le atunuu ma le auala e tausia ai o lenei laau, o le a taʻu atu i lenei mataupu. Faamatala foi e uiga i mea o artichoke aoga, faasoa recipes o vailaau masani.

O le a se artichoke?

Ae tatou te talanoa e uiga i le ala e totoina Ierusalema artichoke, e talafeagai e faamatala ai le laau, ina ia iloa e mafai ona avea atoatoa tagata o le a tuputupu ae i le iuga.

Ierusalema artichoke - o le mea ua taʻua o Ierusalema artichoke i le tagata o le tofo e tasi, o se faifaipea. E reproduces e fatu ma tubers. Mai fafo, o le laau tutusa a sunflower. E maualuga foi, ma mauoa lau matagofie green, i le pito i luga o loo i ai se fugalaau auala-tele pupula samasama. E mafai ona faaaogaina e avea o se nofoaga e teuteu.

aogā

Ierusalema artichoke i se vaitaimi fuga teuteu le faatoaga ma ona fua - o le tubers o se anagata tele, ma aumaia faamanuiaga tele. Ina ua faaalia mai auiliiliga biochemical e tele artichoke mea starchy, minerale ma vaitamini.

Ierusalema artichoke atonu na o le pau laau faatoaga, ua i ai i lona tuufaatasiga se pasene tele o silicon. amata tagata matutua e lagona le faaletonu i le sooga, o le ivi avea atili maaleale, ma uma ona avea itiiti le silicon i le tino, ma o lenei e aafia ai le elasticity o aano o le tino. O le paleni i le va o le mataupu i le tino o silicon ma kalisiu - soifua maloloina ivi, ma e tatau ona lagolagoina mai se tausaga talavou.

I le faaopoopo, e fesoasoani silicon faamamaina o le tino o toxins. Afai ua e maitaita, vaivai vave, ma o nisi taimi e lagona le vaivai atoatoa, e te iloa, e le o le leai o silicon. Artichoke vave ona faatumulia o lona le lelei mitiia e le tino. Leai se mea e faigofie atu nai lo e tuputupu ae ai Ierusalema artichoke i le atunuu, ma ia tausia se paleni o mea tatau uma, ma saunia meaai mai ai. Tofo tubers manaia, o le sauniuniga e pei ua avea le tofo o pateta suamalie.

Le manuia autu o artichoke o le aano o se aofaiga tele o inulin. O lenei mea ua na o polysaccharide faalenatura e mafai ona mitiia e aunoa inisalini. Artichoke - o se vaega talafeagai o taumafa mo tagata na mafatia i le maʻi suka.

Ierusalema artichoke loo vitamini C, B1, B2. sili atu o le tele o taimi latou aofai nai lo carrots, pateta ma Beets.

E faapefea ona tuputupu ae artichokes i le atunuu? Ina ua e faia? O a ni vaega o le tausiga o lenei ofoofogia aoga ma laau momose? O nei mataupu e fiafia i ai le tele o gardeners, ma e tatou te filifili ai e tali i latou atoatoa.

O a mea mo le totoina filifilia?

E pei ona ua uma ona tusia, artichoke propagated ma fatu, ma tubers. Afai e te filifili e toto fatu, e ala i le a le maua le tautoulu se seleselega tele. le a tulai Bush a itiiti, ma maua na o ni nai tubers laiti mai ia i latou ma e le tatau faamoemoe fua lelei, ae o le tautotogo e sosoo ai.

E sili atu ona lelei se mea, e faapefea e toto Ierusalema tubers artichoke i le tautotogo. I le tausaga muamua o le a mafai e 'ai lelei, fua tele. O le mafuaaga lena e masani ona sili atu ina ia maua ai se seleselega lelei, ma le totoina o mea, gaosia totoina tubers, po fragments ai.

Afai e toto Ierusalema artichoke?

O lenei laau ua matua tuuina atu o lafoga i luga o le eleele. O le a atiina ae lelei pe afai o le eleele e maua lava le okesene ma susu. Pe afai o le eleele e le o lava humus, e le afaina. Ia faigofie ona tauia lelei filifilia fusi.

E le manaomia e toto Ierusalema artichoke i se lalolagi uliuli fufusi, lea o le a oo mai le okesene itiiti. I lenei tulaga, e tusa lava pe i ai le mana lava, o le laau o le a le aumaia ai se seleselega tele. E tatau ona lelei ventilated eleele e le o stagnate susu.

Filifili eria tatala ai ati lelei susulu o le la. Ma ana sauniuniga mo le totoina e tatau ona amata uma i le tautoulu, ona o le faigofie tele o le laau artichoke i le tautotogo ma faigofie pe afai o le moega ua e saunia.

fuaiupu kuka

Ina ua filifilia nofoaga, e tatau ona 'eli i luma o le onset o le tau malulu. Le loloto e tatau ona tutusa ma le spade tui. Faamalosia aʻa faamamaina o vao leaga. latou filifili ia le mafai uma, ae aua e te popole, o se vaega vymerznut leiloa i le taimi o le taumalulu. Ae e le gata ona ua saunia laueleele i le tautoulu. I luma o le eliina se otaota faataatia i luga o le eleele, o se fetilaisa lelei i luma o le totoina ma le aganuu taimi perepret.

E faapefea e toto Ierusalema artichoke i le tautotogo?

I le tele o vaega o le laau ua totōina i le aso muamua o Me. E faapefea ona tuputupu ae artichokes i le atunuu i le eleele tatala, pe afai e te ola i le laina ogatotonu? I lenei tulaga, aua le faanatinatia, o le tubers tatau ona totoina pe afai ua le sauniuniga o le eleele e le itiiti ifo i le sefuluono tikeri. atonu o le iuga lenei o Me.

Ae e te lei totoina Ierusalema artichoke (artichoke), e tatau ona e filifili se malosi, tubers tele. E le tatau ona ia sailia mai o meaola faalafua ma faamai. I le uiga o le totoina o mea e faalagolago i luga o le ala lea a laau faateleina malosi seleselega artichoke Ierusalema.

Afai e te le maua ai le manaomia tele o le soifua maloloina, tubers tele, e te le tuu leaga pea. Latou mulimuli ane tupu, ma le seleselega o le a lē lava lena. I lenei tulaga, e sili atu vavae mea le lelei i ni vaega ina ia o se maloloina taitasi, mata ona iloa atu. Ina ia e le unwell le laau, e tatau ona matutu le tipi, ao lei totoina faagasologa koale pulverized.

moega kuka

Eli i luga i le tautoulu o le laueleele toe manaomia e eli i luga, proryhlit, solia i luga o ni fasi tele, ogatasi ma faatu le moega. Laina i luga faupuega le tatau ona uma ona 70 senitimita, ma le mamao o le va o le lua i le 30 senitimita. e pipii i ia avanoa taua, e pei o le laau i le taumafanafana e mafai ona aapa lua mita le maualuga, tuputupu ae, ma o le a matua faigata lava asaina o le puipui mausali o artichoke tausiga lanumeamata.

O se vaega taua o le tuputupu ae o le auala loloto e toto Ierusalema artichoke. O le vaieli e tatau ona avea e uiga i le sefululima senitimita loloto ma e uiga i le tolusefulu i le lautele. Le mamao i le va i latou - o le vae e lua.

I tulaga mafanafana o le tau ma le tausia o le taimi muamua e fofoa susu eleele ma faasino mafua, lau talavou e foliga i le loto.

O le mea sese e toatele tagata asiasi taumafanafana

Sili ona e le iloa e tagata pe faapefea ona toto lelei Ierusalema artichoke, talitonu, e mafai e eli le tubers ma i luga o le auala, pe afai o le laueleele o le "leai". e faasoa atu lenei manatu ei latou na vaai i le tuputupu ae ai laau ma lava i wasteland tuulafoaiina. O le mafuaaga lena, e oo lava i le totoina o artichoke i tulafono uma, gardeners galo e uiga i ai seia oo i le tautoulu, pe a oo i le taimi e selesele ai. Seʻi manatu i lo latou ofo pe a malosi, vaovao maloloina maua na o ni nai "paʻupaʻua", maualuga branched aʻa, tubers, ma e le mafai ona e igoa.

Ierusalema artichoke, e ui ina faatauvaa, e manaomia se faapitoa tofia eria ma o le a le atiina ae atoatoa, na aumaia mai i le sese, nofoaga mata. E faapefea e toto Ierusalema taumatau tubers artichoke, tatou te faavasega atu, ia tuu atu nei a le talanoa e uiga i le tausiga lelei o laau.

Muai tulai

Artichoke - leai se pateta, ma e manaomia e nisi le faaeteete, e oo lava i le taimi o le shoots muamua foliga i luga eleele. Ina ia maua se laau maloloina ma a fua lelei, e taua ai le mulimuli i nisi o tulafono:

1. E mafai ona tatou le faatagaina le manu mai o se faavaa eleele mafiafia o le a le faatagaina susu ma le ea. Ina ia faia lenei mea, malie eleele unconsolidated. Ina ia aloese mai le faaleagaina o le laau, e taialaina e faupuega na totoe ma instillation o tubers.
2. Pea tauaveina e aveese ai le vao leaga, o lona uiga weeding.
3. mo laau tausiga umi mai le totoina seia taina.
4. ua fafagaina artichokes Ierusalema faatasi i le masina.

Faatasi ai ma le toto, o le laau ma e aoina le tubers i le tautoulu o manaomia e faatumauina ai susu eleele. Ina ia faia lenei mea, taumafai e maua feinu tele pe afai timuga lava.

Tausia ina ua mavae le tatupu ae

I se taimi ua tuputupu ae malosi Ierusalema artichoke, e faateleina ai vaega tele lanu meamata o le mea masani e tupu i le afa muamua o le taumafanafana, e tatau ona ulufale atu i le fatuga fusi, ua i ai le tele o nitrogen. I luma o artichoke laau e le manaomia le fetilaisa lava otaota, ae i le vaitaimi o le toaga tuputupu ae o le laau o le a manaomia vaega toaaga. Faatasi ai ma le auala o Iulai suia fetilaisa i potassium ma phosphorus.

e tatau Fuiina e maua, taulai atu i le tau ma le tulaga o le vao. O le mea sili ona taua ina ua mavae le laau Ierusalema saʻo artichoke. Afai o le laau e le o lava le vai, o le a lemu tuputupu ae, ma o le a aofia ai le seleselega o laiti, maualuga branched tubers. Lē gata i lea, e mafai ona siitia le lamala osofaʻiga a meaola faalafua i luga o le laau. A artichoke feinu sili atu foi i se tulaga matautia: o le a taia ai ituaiga eseese o pala ma slugs.

Ina ua le laau aulia e se tuputupu ae o le 30 i le 40 senitimita, e tatau i le mauga. le a faia e lenei mea na tupu aʻa faaopoopo lea e taitai atu gauai maualuga.

tausia isi

I le ogatotonu o le taumafanafana, tuputupu ae artichokes Ierusalema i se mita, ma o le a faigata ona tausia oe lava greens faigata. Ina ia Pogai lē momomo ma faaauau pea ona maua le maualuga, vaevae i le totoina o laau, sii lagolago malosi i le tulaga o pou ma noatia i latou pupuvao uaea mautu po o filo mafiafia.

Ina ia toe faateleina fua, ua fautuaina ogrebanie toe taʻua i le afa lona lua o Iulai. I le taimi lava e tasi le laau ua amata ona fuga mai, aua le tuua lanu i luga o le laau, o le a aveesea meaai uma i le tubers. Oti i latou, shortening le artichokes Ierusalema ma se mita afa. Potopoto teu teuteu atoatoa le potu, pe afai e te tuu i totonu o se ulo matagofie.

Taina ma le teuina

Nai iloa le ala e totoina Ierusalema artichoke ma tausi ia te ia. E tatau foi ona iloa o le auala e tausia le seleselega mo se taimi umi.

Mai le faaali mai o le tatupu muamua i luma o taina e tuu ai tusa o le 120 aso. E le lava le na o le eli i luga le tubers, e tatau e uunaia ai le faatuina o se paʻu mafiafia, ona e aunoa ma, o le a teuina i le seleselega uma o le taumalulu, e tusa lava pe afai o le tulaga ua lelei.

O se masina i luma o le taofia fuafuaina eliina e fafaga ai le laau, ma le lua vaiaso i luma o le seleselega, vavae le mafua i le eleele tumau otiotiina tridtsatisantimetrovye. O nei taualumaga faatagaina le tubers ona fafagaina ma sili vaitamini ma minerale, ua latou faia se paʻu mafiafia.

Galueaina o artichoke i Rusia faaalia ai lenei laau e matua tetee malulu. Afai sa i ai se malulu i le tatupu ae, o le a le aafia. mafai ona saogalemu overwinter Tubers i le eleele, ma tetee vevela mataua e -40 tikeri, ae faatasi ai ma le aiaiga o le vaega o le kiona e sili atu i lo le 30 senitimita.

O nisi tubers faapitoa gardeners tuua mo le taumalulu i le eleele, ina ia i le aso muamua o le tautotogo i ai o se suamalie, vagana meatotino aoga uma o le aʻa. Ae mo lenei e tatau ai ina ia mataala ma eli i latou ina ua tuanai le kiona, e ese le tubers amata ona totogo ae. Ua aveesea mai le eleele matua le fua uma, ona ua latou e mafai ona avea o se vao bothersome.

subfield Sweet teuina i totonu o le potu i lalo po o isi i lalo o le tulaga lava lea e tasi e pei o le pateta. Ao lei tuuina tubers i le malutaga o lo latou lelei fufuluina ma mamago, faasalalau atu i luga o se fola matutu i lalo o le faapaologa.

ethnoscience

E pei ona tatou taʻua, Ierusalema artichoke - e le gata momose, ae faapea foi anagata aoga. E toto faamanuiaina, e tatau ona e iloa le ala e faaaogaina lelei. Ina ia iloa le recipes sili ona aoga o Ierusalema artichoke:

1. Afai e te maua le maʻi suka, e mafai ona aai artichokes e faapea: aoina o fugalaau ma e mafua, faamama lelei i lalo o le vai, vavae le salati. E mafai ona e faaopoopo atu isi fualaau faisua, ae e aunoa ma i latou e le artichoke Ierusalema o le a lava ipu momose, e le tatau na tatou faatumuina i le suauu o fualaau aina. Tubers e aoga foi mo outou, e tatau ona latou aai i le 50 kalama o le afa itula i luma o se taumafataga. Aai saʻo mai le paʻu, e aunoa ma ituaiga uma o mea manogi ma le masima.
2. E faatulaga ai le galuega a le pancreas, faateleina uunaiga hemoglobin ma le toto maualalo, saunia se broth. Ina ia faia lenei mea, o le tasi le lita o le vai e faatumu tubers lima o Ierusalema artichoke, maʻisua latou seia filemu. ua inu le broth mafua le ipu malamalama uma i le taimi o le aso. Ua fautuaina lenei broth e faatolu i le vaiaso.
3. Ia faaleleia mafai ona saunia puipuiga mausali inu vitamini mai le lau ma mafua. O mea o loo aoina i le taimi o fuga ma ao lumanai ai lona amataga ma mago. Mulimuli ane, 20 kalama o le green liligi a lita o tunu vai, ina ia maalili, mafatiaga ma inu. E mafai ona e inu i lenei inu oo atu i se lita i le aso nai lo le lauti. Optionally, faaopoopo siamu po o le meli.
4. Headaches ma manava tīgā faasaoina ai le sua o le tubers. E manaomia e soosoo i le fua, oomi, palu le sua ma le aofaiga lava e tasi o le vai. Ia ipu e lua i le taeao, i luma o le taeao. Le sua o le ua lelei pea i se pusaaisa i se fagu faamaufaailogaina.

iʻuga

E pei e mafai ona e vaai i ai, e fai si faigofie Ierusalema artichoke e tuputupu ae ai, e le manaomia le tausiga lavelave, e manaomia na o taimi e vele, vai ma le fusiua. Mo itiiti a latou galuega i luga o le nofoaga o le a outou maua ai se lelei seleselega, fua suamalie ma aoga tele. Matou te faamoemoe o la tatou mataupu faavae i le auala e toto artichokes Ierusalema ma tausi ia te ia, o le a aoga. Matou te mananaʻo ia te outou seleselega lelei ma le soifua maloloina lelei!